Donnersbergkreis 11.09.2023 / 18:00 Uhr
Gastronomie im Kreis: Personalsituation noch gut, Ausbildungsplätze gesucht
Der Fachkräftemangel ist überall spürbar, neue Konzepte zur Mitarbeitergewinnung gefragt. Ein Umdenken fordert Alexander Wurster deswegen von seiner Branche, der Gastronomie und Hotellerie. Der Dehoga-Vorsitzende des Donnersbergkreises sieht vor allem die Notwendigkeit, mehr junge Menschen für die Ausbildung zu gewinnen. Sorge bereitet ihm die anstehende Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer.