WEIN & GENUSS

Wein
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Der Weintipp

RHEINPFALZ Plus Artikel
Mehr als nur Öko

Riechen und schmecken: Sensorik-Übungen können die Sinne schärfen.
Weingenuss

RHEINPFALZ Plus Artikel
Weinsensorik der Aromen zum Ausprobieren

Liebt Pfälzer Weine: Tom Benns.
Weinköpfe

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Quereinsteiger Tom Benns begeistert für Wein

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LEO-Genusstipp
Lecker zu Käse: Gelee-Minis.
Kochbuchtipp

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„Toppings“ von Bettina Matthaei

Lassen sich auch gut kombinieren: Erdbeerbowle und Waldmeister.
Bowle

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Spritziger Sommer-Spaß

Pils, Weizen und Co.: In Deutschland werden pro Jahr und pro Kopf schätzungsweise 100 Liter Bier getrunken.
Tag des deutschen Bieres

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Der Gerstensaft im Blickpunkt

Pfälzer Rezepte
Deftige Hooriche Knepp gehören zu den Klassikern der pfälzischen Küche.
Rezept

Pfälzer Hoorische Knepp (Kartoffelknödel halb und halb)

Landfrau Annika Born präsentiert ihr Wildgericht mit saisonalem Gemüse, nämlich grünem und weißen Spargel.
Rezept

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Wildschweinschnitzel in Haselnusspanade mit zweierlei Spargel

Videos
Ernährung
Kartoffeln Salatdressing Rezept
Ernährung

Kartoffeln schmecken auch im Salatdressing

Bratwurst
Ernährung

Mit Messer und Gabel die biologische Vielfalt schützen

Nicht immer klassisch zitronengelb: Sind grüne Zitronen unreif?
Ernährung

Sind grüne Zitronen unreif?

Videos
Genuss-Karten
Wein, Secco oder doch lieber Traubensaftschorle? Im Automaten der Brüder Robert (links) und Jürgen Moll in St. Martin gibt es al
Pfalz

Lebensmittel-Automaten in der Pfalz [mit Karte]

Regionale Produkte werden unter anderem in Hofläden angeboten.
Pfalz

Diese Hofläden gibt es in der Pfalz [mit Karte]

Auch in der Pfalz gibt es Bier-Brauereien.
Pfalz-Ticker

„Tag des Deutschen Bieres“: Das sind die Brauereien in der Region

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