Sie habe einen Sprachfehler, sagt Doris Kreitmann: „Ich kann nicht nein sagen“. Diesen „Sprachfehler“ hat sie vor allem gegenüber ihrem Sohn Uwe, der Initiator des „Kabarettissimo“-Programms im Herrenhof und Vorsitzender der Fördergemeinschaft Herrenhof ist. Seit fast 25 Jahren sorgt Doris Kreitmann dafür, dass es zum Kabarett etwas Gutes zu essen gibt, kümmert sich auch bei anderen Veranstaltungen um die Verpflegung, und auch sonst ist sie der gute Geist im Hintergrund. Zum Kabarettissimo-Küchenteam gehören derzeit außerdem Marliese Eppensteiner, Doris Konrad und Christel Naumer.