DEHOGA

Rund ein Jahr nach der umstrittenen Einführung des gesetzlichen Mindestlohns zeigt sich: Das befürchtete große Jobsterben ist auch in der Region ausgeblieben. Gewerkschaften und Arbeitgeberverbände beurteilen die historische Reform dennoch ganz unterschiedlich.

Seit einem Jahr gilt in Deutschland der Mindestlohn. 8,50 Euro erhalten demnach alle Arbeitskräfte einschließlich ungelernter Kräfte und Hilfsarbeiter. Gerade im Hotel- und Gaststättengewerbe hatte das für Bedenken gesorgt, da gerade dort die Löhne und Gehälter in vielen Fällen und Berufsgruppen durchaus niedriger ausfielen. Bei einer RHEINPFALZ-Umfrage Anfang 2015 zeigten sich die Pirmasenser Gastronomen jedoch wenig besorgt. Wie fällt nun das Resümee nach einem Jahr aus?

Sieben Ferienwohnungen und eine Pension wurden im Leiningerland nach den Kriterien des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) neu klassifiziert und erhielten zwischen drei und fünf Sternen. Gerhard Laubersheimer, Vorsitzender des Vereins „Leiningerland. Das Tor zur Pfalz“ überreichte den Inhabern im Alten Rathaus in Grünstadt die Urkunden.

Worauf es in der Gastronomie ankommt, das können schon Kinder lernen. Das Projekt heißt Europa-Miniköche und besteht seit 25 Jahren. In Rheinland-Pfalz gibt es zehn solcher Gruppen, eine weitere ruft nun der Kreisverband Rhein-Pfalz des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) in der Vorderpfalz ins Leben.

Altrip/Speyer. Worauf es in der Gastronomie ankommt? Das können schon Kinder lernen. Das Projekt heißt Europa-Miniköche und gibt es bereits seit 25 Jahren. In Rheinland-Pfalz gibt es zehn solcher Gruppen, eine weitere ruft nun der Kreisverband Rhein-Pfalz des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) in der Vorderpfalz ins Leben.

Der Ruf war schon einmal besser, daraus macht Alexander Wurster kein Geheimnis. Der Vorsitzende des Donnersberger Kreisverbandes des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) und Geschäftsführer des Parkhotels Schillerhain betont aber auch, dass die Arbeits- und Ausbildungsbedingungen in dieser Branche weiß Gott nicht überall schlecht sind. Das Image soll besser werden. Das haben sich zahlreiche Restaurants in Deutschland zum Ziel gesetzt. Im Parkhotel soll am Samstag jungen Menschen und Quereinsteigern Lust auf einen Beruf in dieser Branche gemacht werden.

Mit dem Zusatz Superior hat Alf Schulz, Vizepräsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Rheinland-Pfalz, das Drei-Sterne-Hotel garni an den Salinen ausgezeichnet. Der Auszeichnung gingen, laut Inhaberin Iris Ohmer, Investitionen von knapp 200.000 Euro in den vergangenen drei Jahren voran.

Bad Bergzabern. Seit Anfang April dieses Jahres ist das Hotel Kurparkblick (ehemals Petronella) in der Kurtalstraße wieder geöffnet. In dieser Woche wurde das am Kurpark gelegene Haus mit 48 Zimmern und rund 110 Sitzplätzen im Restaurant von Gunther Holzhauser, dem Kreisvorsitzendenden der Dehoga (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) Bad Bergzabern, mit drei Sternen zertifiziert.

Vier Sterne hat die Altstadtresidenz der Familie Manz in Wachenheim bei der Erstklassifizierung durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) am Donnerstag von Dehoga-Vizepräsident Alf Schulz verliehen bekommen. Eine seltene Auszeichnung, denn vier Sterne sind in Rheinland-Pfalz für Gästehäuser bislang nur sechsmal vergeben worden.

Im Gästehaus „Kornkammer“ des Landhotels Weihermühle wird schon fleißig geschlafen. Seit Juni werden die 13 Zimmer des Neubaus vermietet. Im Herbst soll die offizielle Eröffnung über die Bühne gehen. Die 170 Quadratmeter große Suite im Obergeschoss wurde dieser Tage auch fertig. Der zehn Mitarbeiter große Betrieb von Sebastian und Katharina Cronauer kann nun insgesamt 42 Betten bieten.

Edenkoben/Ludwigshafen (pet). Auch Rheinland-Pfalz muss immer mehr Flüchtlinge aufnehmen. In dieser Serie berichten wir über Aktionen, bei denen sich Bürger und Kommunen besonders für diese Aufgabe engagieren. In der heutigen Folge geht es um eine erfolgreiche Ausbildungsinitiative des Hotel- und Gaststättenverbandes.

Die Pächtersuche für die Kirchheimbolander Orangerie – sie ist zweifelsohne eine langwierige Sache. Dabei sah es anfangs so gut aus. Die Stadt war sich mit einem vielversprechenden Kandidaten einig, der sprang aber ab. Wie Stadtbürgermeister Klaus Hartmüller mitteilt, gibt es derzeit noch zwei Interessenten.

Das familiengeführte Landhotel Hauer wurde mit drei Sternen Superior ausgezeichnet und hat sich somit in der Komfortkategorie platziert.

Die Kneipen- und Restaurant-Landschaft in Herxheim und Hayna kommt auf den Prüfstand. Der Gemeinderat hat mit großer Mehrheit beschlossen, eine „Analyse der gastronomischen Marktsituation“ in Auftrag zu geben. In rund sechs Wochen soll das Ergebnis vorliegen. Kosten: rund 5000 Euro. Das Gutachten erstellt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga).

Ludwigshafen. Zum wiederholten Mal besteht das Heinrich-Pesch-Haus in der Frankenthaler Straße den Dehoga Umweltcheck mit der Auszeichnung Bronze. Am Freitag, 3. Juli, wurde die Urkunde an Hoteldirektorin Heidi Lueg-Walter übergeben.

Ludwigshafen. Zum wiederholten Mal hat das Heinrich-Pesch-Haus in der Frankenthaler Straße in Ludwigshafen den Umweltcheck des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) mit der Auszeichnung Bronze bestanden. Jetzt wurde die Urkunde an Hoteldirektorin Heidi Lueg-Walter übergeben.

NEUSTADT. Bei der Mitgliederversammlung der Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften (VPW) wurde Albert Kallfelz (41) als neuer Vorsitzender der Vereinigung gewählt. Kallfelz, Geschäftsführer der Wachtenburg Winzer, folgt Dietmar Bonn (54), Geschäftsführer des Forster Winzervereins, der sechs Jahre lang dieses Amt innehatte.

EDENKOBEN. Das Angebot des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga, 300 Flüchtlingen einen Ausbildungsplatz in Rheinland-Pfalz anzubieten, nahm Helmut Schweder als Schulleiter der Berufsbildenden Schule Südliche Weinstraße zum Anlass, die Betroffenen sowie die Unterstützer zum gegenseitigen Kennenlernen zu einer Küchenparty einzuladen.

Mainz (epd). Das vom Landesverband des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) in Rheinland-Pfalz angestoßene Ausbildungsprojekt für Flüchtlinge startet trotz einer Reihe von Problemen – in zunächst vier Regionen und in einem kleinerem Umfang, als es ursprünglich geplant gewesen war.