Die Corona-Pandemie bescherte Hotel, Restaurants und Cafés schwierige Zeiten. Anschließend wurde es nicht besser. Die Branche kämpft mit Personalproblemen, sparsamen Gästen...

Zum 42. Mal finden in Bonn Mitte Oktober die Jugendmeisterschaften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) statt. Welche Aufgaben erfüllt werden müssen und was...

Die Hoteliers im Landkreis Kusel sind mit dem Geschäft in der Sommersaison weitgehend zufrieden. Ein wichtiges Klientel für die Herbergen sind Wanderer und Radfahrer. Dass...

Das „stille Sterben der Kaisertafel“, wie die RHEINPFALZ vorige Woche getitelt hatte, will Roland Jörg nicht hinnehmen. Der frühere Gastronom aus Speyer ist Mitbegründer des...

Der Pirmasenser Hotelier Eric Kunz gesteht der RHEINPFALZ, dass er kein Typ für Fernreisen ist. Er und seine Frau Cordula verbringen ihre Urlaube deshalb gerne in...

Was kann Kaiserslautern seinen Touristen eigentlich bieten? „Ziemlich viel!“, sagt Alf Schulz, ein Urgestein der Gastro- und Hotelbranche. Vorausgesetzt: Man macht darauf...

Das Dahner Felsenland ist das touristische Zugpferd in der Südwestpfalz. Das liegt auch an den ausgezeichneten Hotels. Drei von ihnen erhielten erneut hohe Bewertungen.

Da die Stadt Kaiserslautern permanent klamm ist, muss sie jegliche Möglichkeiten ausloten, Geld in die Kasse zu bekommen. Eine Bettensteuer ist eine Möglichkeit. Landstuhl...

Die Reservierung auf der Webseite des Lieblingsrestaurants ist schnell getätigt. Im Handumdrehen ist ein Tisch für den nächsten Abend bestellt. Immer öfter werden die Termine...

Ehre für das Hotel am Wartturm in der Landwehrstraße: Es hat den „Umweltcheck“ des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga in der goldenen Kategorie bestanden.Das Haus mit 18...

Eintöpfe schmecken aus der Großküche oft besser, finden manche. Doch Betriebskantinen bieten nicht nur Essen, sondern auch Raum zur Kommunikation. Nur, was ist, wenn Menschen...

Ihr Ziel hat sie fest im Blick: Nadine Uwamahoro aus Ruanda will Köchin werden. In ihrer Heimat will sie eines Tages ein eigenes Restaurant eröffnen. Ihre Ausbildung macht...

Kommerzielle Übernachtungsgäste werden in Landstuhl voraussichtlich bald eine Beherbergungssteuer zahlen müssen. Zumindest wenn es nach dem Hauptausschuss geht. Der Stadtrat...

Das hatten sich Karlsruhes Fachleute für Fremdenverkehr bestimmt anders vorgestellt: Vor kurzem veröffentlichten sie die Zahlen für das vergangene Jahr und sahen dabei eine...

Seit Anfang des Jahres gilt auf Speisen in Restaurants wieder der Mehrwertsteuersatz von 19 statt sieben Prozent. Die Gastronomen in Kaiserslautern sind wenig erfreut...

Die Modernisierung seines Hotels Fronmühle in der Salinenstraße hat Uwe Krauß abgeschlossen. Die Investition hat auch mit dem geplanten Generationswechsel im Betrieb zu tun.

Die Stadt will zum nächsten Jahr aus der Pfalz Touristik aussteigen, denn die Beiträge werden steigen. Der Mehrwert sei dafür nicht groß genug, argumentiert sie....

Die einen verzichten bislang auf Preiserhöhungen, andere kommen um eine Anhebung kaum herum. Die Gastronomen sind abermals gefordert und hoffen auf Verständnis. Wie...

Zum Jahresanfang wurde die Mehrwertsteuer wieder erhöht. Eine Belastung für alle Gastronomen im Kreis. Doch das ist nicht die einzige Herausforderung für das Gewerbe.

Gegen die Einführung einer sogenannten Bettensteuer für gewerbliche Übernachtungen in Landstuhl machen die Hoteliers der Sickingenstadt mobil. Was die Inhaber aufregt und...

„Die Gastronomie auf dem Land wird sterben“: Dies prophezeit Hotelier Stefan Klinck vom Felschbachhof. Die Rückkehr zum hohen Mehrwertsteuersatz sei nicht zu stemmen. ...

Übernachtungsgäste in Mannheim müssen bald einen kleinen Aufschlag zahlen. Der Gemeinderat hat nach kontroverser Diskussion eine Bettensteuer in der Stadt beschlossen.

Ein Restaurantbesuch könnte im kommenden Jahr teuer werden. Dann endet die befristete Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen. Nicht nur Kunden sind betroffen. Vor allem...

Die geplante Beherbergungssteuer bewegt die Gemeinde Rhodt weiter, das wurde während des Bürgerdialogs deutlich. Unterstützung bekommen die Betriebe dabei vom Hotelverband.

Übernachtungsgäste in Bad Dürkheim müssen ab dem 1. Januar 2025 einen höheren Gästebeitrag bezahlen. Allerdings kommt die Erhöhung später als zunächst vorgeschlagen.