Bad Dürkheim Hotel Fronmühle: Frischzellenkur für 600.000 Euro

Die Modernisierung seines Hotels Fronmühle in der Salinenstraße hat Uwe Krauß abgeschlossen. Die Investition hat auch mit dem geplanten Generationswechsel im Betrieb zu tun.

Uwe Krauß dürften viele Dürkheimer noch als einen erfolgreichen Hockeyspieler des DHC in Erinnerung haben. Die Modernisierung der 21 Zimmer seines Hotels ist für den 58-Jährigen auch eine Investition in die Zukunft seines Sohns Philipp (28), der für die Geschicke des Hauses am Gradierbau in etwa zwei Jahren die Verantwortung übernehmen wird.

Mit der grundlegenden Erneuerung der Räume, „die etwas in die Jahre gekommen waren“, wird nach Auskunft von Uwe Krauß aus dem Drei-Sterne-Haus ein „Drei-Sterne-Superior-Hotel“. Das habe ihm der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) zugesichert.

Sohn Philipp soll in wenigen Jahren übernehmen

Sohn Philipp, der eine kaufmännische Ausbildung in der Tasche hat, durchläuft zurzeit alle wichtigen Stationen der Anlage, die sich in unmittelbarer Nähe des neuen Kneipp-Beckens an der Saline befindet. Dazu gehören neben dem 21-Zimmer-Hotel das Restaurant, die K-Bar, der Biergarten und der gastronomische Service im Weindorf auf dem Wurstmarkt. „In zwei Jahren werde ich mich dann mehr oder weniger zurückziehen, werde Philipp aber immer mit Rat und Tat zur Seite stehen“, erklärt Krauß, der das Hotel, das 1977 von seinen Eltern eröffnet wurde, 1996 übernommen hat. „Der Biergarten ist 1997 und die K-Bar 2004 dazugekommen“, berichtet er. Die Zimmer hat er 2001 und die Bäder 2010 zum ersten Mal aufgefrischt und dem Restaurant 2015 einen neuen Look gegeben. „Im September 2023 haben wir alle Fenster ausgetauscht und von Mitte Dezember bis Ende Februar das Hotel komplett renoviert“, sagt Krauß, der dafür nach eigenen Angaben etwa 600.000 Euro in die Hand genommen hat.

Zimmer entkernt und modernisiert

„Wir hatten geplant, dass die Arbeiten rechtzeitig zum Weinbergleuchten beendet sein werden, weil wir dafür zahlreiche Reservierungen hatten“, ergänzt Sohn Philipp. Der Familienbetrieb beschäftigt 15 feste Mitarbeiter, die teils von bis zu 40 Aushilfen unterstützt werden. „Wir haben die Zimmer komplett entkernt, sind vom ehemaligen Landhausstil weg und haben moderne Zimmer nach dem neuesten Stand hergerichtet“, erklärt Krauß, der 1997 eine Ausbildung zum Küchenmeister in der Hotelfachschule in Bad Kreuznach absolviert hat.

Dass dem Sportler, passionierten Skifahrer und langjährigen Dürkheimer Stadtratsmitglied nicht langweilig wird, wenn er geschäftlich kürzer tritt, versteht sich von selbst. Denn Krauß ist noch aktiv am Hockeyschläger und trainiert zurzeit die U-18-Damen-Mannschaft des DHC, in der auch seine Tochter spielt. Als Aktiver hat Krauß Senior einst die erfolgreichste Zeit des Dürkheimer Hockeys mit zahlreichen nationalen und internationalen Titelgewinnen maßgeblich mitgestaltet.