Kaiserslautern RHEINPFALZ Plus Artikel Gastronomie in der Dauerkrise

Gemütlich auf der Straße etwas trinken oder essen: Ist dies bald eine Rarität? Die allgemeine Kostensteigerung führe zu mehr Lok
Gemütlich auf der Straße etwas trinken oder essen: Ist dies bald eine Rarität? Die allgemeine Kostensteigerung führe zu mehr Lokalsterben und damit verändertem Stadtbild, fürchtet Gastronom Marcus Muders vom Spinnrädl.

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Seit Anfang des Jahres gilt auf Speisen in Restaurants wieder der Mehrwertsteuersatz von 19 statt sieben Prozent. Die Gastronomen in Kaiserslautern sind wenig erfreut darüber, zumindest einen Teil der Erhöhung haben sie auf die Preise umgelegt. Doch es sind viel mehr Dinge, die ihnen Sorgen bereiten.

Wegen der Corona-Pandemie hatte die Bundesregierung Mitte 2020 den Steuersatz für Speisen in Lokalen auf sieben Prozent abgesenkt; den Satz, der für Getränke und Lebensmittel allgemein schon

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