«Deidesheim.» Daniel Schimkowitsch, Küchenchef des Restaurants L. A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof, gehört nach den Worten der Experten des Gourmetführers „Gault & Millau“ zum Club der Besten unter den deutschen Spitzenköchen. In ihrem neuen Führer, der in diesen Tagen veröffentlicht wird, wurde der 33-Jährige nicht nur mit 18 von 20 Punkten ausgezeichnet, sondern zugleich zum „Aufsteiger des Jahres“ auserkoren.