Im Garten 07.07.2023 / 18:00 Uhr
Auberginen, die Primadonnen im Beet
Auberginen sehen nicht nur wunderschön aus, sie schmecken auch, kräftig gewürzt, lecker, vor allem in Rezepten der mediterranen Küche. Das auch Eierfrucht genannte Gewächs ist aber eine Herausforderung, wenn man es selbst anbauen will. Wie es gelingen kann.