Das Image des Handwerks ist gesunken, nicht nur in unserer Region. Das war eines der zentralen Themen, die beim Handwerkergipfel der Alten-Welt-Initiative am Mittwoch in der Alsenzer Festhalle angesprochen wurden. Nicht nur Politiker und Handwerker sprachen über Chancen und Probleme – und darüber, wie es sein kann, dass Lehrer einem das Praktikum beim Bäcker madig machen.