Die Bäckerei Hofmann gibt es nach 264 Jahren nun endgültig nicht mehr. Die Produktionsstätte im Lambrecht und die Filialen in Maikammer und Edenkoben sind geschlossen, die anderen 16 Filialen sind an andere Bäckereien übergegangen. Von den zuletzt etwa 140 Mitarbeitern hätten alle, die dies wollten, einen neuen Arbeitsplatz, ist Robert Hofmann erleichtert.