Donnersberger Weinwelten Reportage: Weinlese im Zellertal – Wie der Boden den Wein prägt
Die wichtigsten Mitarbeiter im Weingut Schwedhelm sind nicht die beiden Chefs, die Brüder Stephan und Georg Schwedhelm, die die Aufgaben im Betrieb nach ihren Fähigkeiten und Vorlieben aufgeteilt haben. Es sind auch nicht die fleißigen Erntehelfer, die an diesem Morgen im Weinberg schuften, um die süßen Rieslingtrauben zu ernten. Auch Georgs Frau Saskia und die drei festangestellten Mitarbeiter sind nicht die Hauptverantwortlichen für den Wein, der in der vergangenes Jahr neu gebauten Halle abgefüllt wird. Der wichtigste Mitarbeiter ist
das
Bitte loggen Sie sich ein um den Artikel im Klartext zu sehen.
teelaZllr ssle,bt enwn es hanc gGroe mShlewdhce ehg.t Vor elmal dre eoBdn, rde hurdc aknKiltes udn oTn e;aggru&lptm st,i nud sda kriioMkmla ehcmna ;m&flruu ogerG elhhecdSwm edi degnGe asu.
aiksaS Smehchwdel ieb edr tn.oo:islFeeeW nSeeieBssn Frua saSiak bgti neei ruTo rduch edi esnteb nu
Dürfen wir nachschenken?
Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter „Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.
Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Sonja Hoffmann und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.