Jürgen Mathäß

Sommerseminar: Die Weine der anderen. Heute: Der Rheingau.

Sommerseminar – die Weine der anderen. Heute: Bonarda, Argentinien.

Eigentlich geht ’s in dieser Rubrik um Pfälzer Wein. Im Sommerseminar allerdings stellen wir auch mal „Weine der anderen“ vor. Heute: Spanien.

Wettbewerbe können Weinfreunden Orientierung geben. Die Regeln können dabei allerdings durchaus unterschiedlich sein.

Sauvignon Blanc „saftig“ ist auch eine Option.

Riesling vom Rotliegenden ist einzigartig.

Riesling gehört nicht ins Holzfass? So ein Unfug!

Das geschickte Mischen von Düften erfordert Können.

Der Begriff Terroir hat etwas gelitten, liefert aber weiterhin wertvolle Hinweise.

Sorten-Spezialisten bringen den Geschmack auf den Punkt.