Rockenhausen 
Der Pfälzer Hof: Ein Hotel als Familienbetrieb
Ein paar Stationen und 20 Jahre Aufenthalt in Deutschland hat es für Ibrahim Yalaza gebraucht, bis er das Hotel und Restaurant Pfälzer Hof übernahm. Geboren wurde er 1963 in der türkischen Provinz Hatay und kam – animiert durch seinen Bruder – 1987 nach Wiesbaden. Die beiden entdeckten gemeinsam ihr Faible für die Gastronomie und eröffneten im Jahr 1993 in Kaiserslautern ein Schnellrestaurant. Dann kam 1997 Rockenhausen mit einem Imbiss ins Spiel, 1999 wurde das Lokal Rimini gepachtet. „Der Kauf vom Pfälzer Hof hat sich dann ziemlich spontan ergeben“, erzählt Yalaza. „Ich musste mich damals schnell entscheiden. Jetzt sind wir seit 17 Jahren in diesem Haus.“
14 Zimmer und ein Appartement umfasst das Hotel. Alle sind mit einem Bad, einem Fernseher und einer Arbeitsecke ausgestattet. „Für Familien oder größere Gruppen können wir auch unser Appartement anbieten“, erklärt Yalaza. „Vier bis sechs Personen kommen dort unter.“ Zu den Gästen zählten vor allem Geschäftsreisende, Monteure, Fahrradfahrer und Menschen, die an einer Festivität in Rockenhausen teilnehmen, fährt er fort. „Touristen machen kaum bei uns Station.“
Seit 17 Jahren sieben Tage die Woche
Bei seiner Arbeit wird Yalaza von seiner Frau Elis unterstützt, die ebenfalls aus der Türkei stammt und deren Revier die Küche ist. „Insgesamt sind wir zehn Personen, die den Betrieb am Laufen halten“, erläutert er weiter. „Einige sind schon richtig lange bei uns.“
Im großzügig angelegten Restaurant gibt es deutsche, orientalische und italienische Spezialitäten. Für den Aufenthalt im Sommer bieten sich der ansprechende Garten und die Terrasse an. Tagungen und Feiern größerer Gruppen lassen sich in separaten Räumen arrangieren, die bis zu 100 Personen aufnehmen können. Eine Neuerung gibt es seit Anfang dieses Jahres bei der Gestaltung der Öffnungszeiten. „Seit 17 Jahren arbeiten meine Frau und ich sieben Tage in der Woche“, erzählt Yalaza. „Das können wir nicht mehr leisten und halten deswegen montags und dienstags unser Restaurant geschlossen. Hotelgäste werden natürlich durchgehend versorgt.“
Restaurant und Zimmer sollen renoviert werden
Einige Renovierungen hat Yalaza für die nähere Zukunft noch ins Auge gefasst. „Wir planen einen neuen Bodenbelag im Restaurant und wollen die Bäder in den Zimmern auf Vordermann bringen“, erläutert der Hotelchef, der seit einiger Zeit eine neue Entspannungsmöglichkeit für sich gefunden hat. Labrador Scott hat vor ein paar Monaten Einzug gehalten und Yalaza freut sich: „Ich liebe es, mit dem Hund in den Wald zu gehen. Das tut uns beiden richtig gut.“
Fakten zum Hotel & Restaurant Pfälzer Hof
Hotel & Restaurant Pfälzer Hof, Kreuznacher Straße 30, 67806 Rockenhausen
Eröffnung: 2007
Zimmer: 14 und ein Appartement
Verpflegung: Frühstück, eigenes Restaurant
Internet: www.hotel-pfaelzerhof.de
Die Serie
In unserer Serie „Zimmer frei“ stellen wir Hotels im Donnersbergkreis vor. Was sind ihre Besonderheiten? Welche Geschichte steckt hinter den Betrieben? Was zieht die Gäste dorthin? Das wollen wir herausfinden. Zuletzt erschien ein Beitrag über das Hotel Kollektur in Zell.