Jeden Mittwoch um 9 Uhr ist im „Kaffeefleck“ in Bad Bergzabern Arbeitsbeginn für die 15-jährige Tatjana Broeckmann. Tische herrichten, Kaffee, Törtchen oder Frühstück servieren und wieder abräumen. „Ich bediene gerne Leute, es macht Spaß“, freut sich die Schülerin der Altenbergschule, einer Schule mit dem Förderschwerpunkt Lernen, über ihr halbjähriges Praktikum.