Jürgen Mathäß

Auch bei nur zwei Hektar und 15.000 Flaschen ist große Vielfalt möglich.

Die Weine der anderen. Heute: Nur das Original schmeckt wie Chablis.

Im „Sommerseminar“ geht’s ausnahmsweise mal nicht um die Pfalz, sondern um die Weine der anderen. Heute: Mosel, süß.

Die Weine der anderen. Heute ein Rotwein aus dem iberischen Anbaugebiet Utiel-Requena.

Die Weine der anderen. Heute: Südtirol.

Dem Trend zum guten Rosé wollen wir uns nicht verschließen.

In der Ebene können beachtliche Burgunder wachsen.

Garnacha und Cinsault in der Pfalz? Geht doch!

Eine kleine Basaltnote belebt den Sommeranfang.

Immer öfter zeigt sich, dass neue Sorten schmecken können.