Im Garten Wissenswertes zur Buche

Die Buche gehört gemeinsam mit den Esskastanien und den Eichen zur Familie der Buchengewächse.
Mit der Hainbuche, die zur Familie der Birkengewächse gehört, ist die Buche nicht verwandt.
Die Buche war früher Hauptbrennholzlieferant.
Aus Buchenkohle wurde Pottasche zur Glasherstellung gewonnen.
Erst mit rund 50 Jahren wachsen an einem Baum die ersten Früchte, die Bucheckern.
Der Buchenwald mit seinen Früchten diente früher zur Viehmast.
Aus Bucheckern kann man Speiseöl gewinnen. Früher wurden auch die jungen Blätter etwa als Kraut oder als Brotbelag gegessen.
Buchen sind Lebensraum für viele Tierarten und Pilze.
Steht die Buche im Wald, ist ihr Stamm gerade und bis auf eine Höhe von rund 20 Metern kahl.
Als junge Pflanze ist die Buche sehr schnellwüchsig. Als Hecke gepflanzt und regelmäßig geschnitten, verzweigt sie sich gut und wird dicht.
Das „Rot“ im Namen bezieht sich auf das mitunter rötliche Holz. Das Laub ist grün.
Die Blutbuche oder Purpurbuche, eine Mutation der Rotbuche, hat rötliche Blätter. Es gibt heute zahlreiche Zuchtsorten der Blutbuche.
Fagus sylvatica purpurea pendula, die Schwarzrote Hängebuche, ist beispielsweise eine Zuchtsorte, die als langsam wachsender, überhängender Kleinbaum gut fünf Meter hoch und ebenso breit werden kann.
Das Wort Buchstabe geht auf die Buche zurück. Die alten Germanen ritzen ihre Schriftzeichen in Stäbchen aus Buchenholz. thea

Der Baum des Jahres, die Rotbuche, punktet auch im Garten