Hochdorf-Assenheim Edeka-Markt bekommt Back-Shop

Der Betreiber des Edeka-Markts in der Hochdorf-Assenheimer Ortsmitte wird dort einen Back-Shop bauen. Das berichtet Ortsbürgermeister Walter Schmitt (FWG) von einem Gespräch mit Inhaber Dominik Schneider.

Für das Vorhaben werde die Kasse versetzt und das Kassensystem zugleich um eine Möglichkeit erweitert, auch ohne Kassiererin oder Kassierer für die gekauften Waren zu bezahlen. „Die Kunden können aber auch weiterhin ganz normal an einer Kasse mit Personal bezahlen, wenn sie das möchten“, betont Schmitt.

Das Ganze sei nötig geworden, da für den Standort keine Bäckerei gefunden wurde. „Es wurden teilweise auch Zusagen zurückgezogen“, erklärt er. Er stehe mit Schneider bereits seit Juli 2023 in Kontakt, seitdem festgestanden habe, dass die vorhandene Bäckerei aus Altersgründen den Laden zm Jahresende 2023 schließt. Zwischenzeitlich habe es zwei Zusagen für eine Nachfolge gegeben, die aber beide wieder zurückgenommen wurden. „Er investiert da also ein bisschen was in die Zukunft“, hebt der Ortsbürgermeister hervor. „Ich finde, das ist eine gute Bereitschaft und zeigt, dass der Standort nicht so schnell aufgegeben wird“, freut er sich.

Die Backwaren würden von der Edeka-Filiale bei Dannstadt-Schauernheim geliefert, die ebenfalls Schneider betreibt. Durch den geplanten Back-Shop könne der Unternehmer zudem seine Kühlhäuser besser auslasten, da er darin die Rohlinge aufbewahren könne, bis sie gebacken werden, erläutert Schmitt. Der neue Back-Shop soll nun in den nächsten Monaten schnellstmöglich entstehen.