Zur Sache Der Pfalzmarkt – Seit 1987 eine Handelsplattform

Der Mutterstadter Pfalzmarkt ist heute ein Zusammenschluss aus 120 Erzeugern (vor wenigen Jahren waren es noch 180), die 140 Gemüse- und Obstsorten produzieren und deren Anbaufläche insgesamt 14.000 Hektar beträgt. Rund 13.000 Hektar davon sind an das Beregnungssystem des Beregnungsverbands Vorderpfalz angeschlossen. Umgeschlagen werden auf dem Pfalzmarktgelände etwas mehr als 200.000 Tonnen Gemüse und Obst im Jahr, wobei der Gemüseanteil wesentlich größer ist und bei rund 95 Prozent liegt. Im Bio-Segment ist die Erzeugergemeinschaft nach eigenen Angaben mit 40 Produkten vertreten. Mutterstadt ist Stammsitz und gleichzeitig größter Standort des Pfalzmarkts. Hier betreibt die Erzeugergemeinschaft seit 1987 ihre Handelsplattform. Früher wurde das Gemüse von Händlern noch vor Ort ersteigert. Heute, 35 Jahre danach, ist die alte Uhr mit den Gemüsepreisen museumsreif – das Geschäft läuft digital.

Seit 2022 ist die neue Pfalzmarkthalle in Betrieb. Die „neue Drehscheibe für Frischelogistik“ umfasst 30.000 Quadratmeter. Hier wird das Gemüse angeliefert, die Qualität überprüft, die Ware wird kommissioniert, sprich: für die Kunden bereitgestellt und über 57 Lkw-Rampen auf den Weg gebracht.