Neustadt Rathausstraße: Urgestein-Bar im Haus des Weines

Ab heute hat Neustadt einen neuen Treffpunkt für Weinliebhaber: Hedwig und Hanno Rink haben die „Urgestein-Bar“ im früheren Haus des Weines in der Rathausstraße eröffnet. Sie wollen damit das Angebot des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants „Urgestein“ und des Hotels „Steinhäuser Hof“ erweitern.

„Wir möchten einen attraktiven Anlaufpunkt etablieren und Menschen ansprechen, die gerne guten Wein trinken, aber nicht gleich ein ganzes Menu dazu bestellen wollen“, sagen die Rinks. In der Bar stehen rund 35 Plätze zur Verfügung, im offenen Ausschank wird es etwa zehn wechselnde Weine geben. Die Flaschenweinkarte ist deutlich umfangreicher. „Wir nehmen aber immer mal wieder auch Große Gewächse mit auf, die dann glasweise zu haben sind“, erklärt die Rinks. Dazu serviert das Team Kleinigkeiten aus der Urgestein-Küche, die – so die Karte – „nicht satt, aber glücklich machen“ und „die am besten schmecken, wenn man sie teilt“. Für diese Art Pfälzer Geselligkeit sorgt unter anderem auch die große Tafel am Fenster, die dazu einladen soll, dass auch Menschen an einem Tisch zusammenkommen, die einander zuvor nicht gekannt haben. „Wir verstehen die Weinbar als zusätzliches Angebot für Weinfreunde in der Innenstadt und freuen uns, dass wir damit ein schönes Entrée für unser Restaurant schaffen konnten“, betont Hanno Rink. Als zusätzlichen Service versteht er die Möglichkeit, dass die Gäste auch hochwertige Weine zum Mitnehmen kaufen können. Rund 100.000 Euro haben die Wohnungsbaugesellschaft als Mieterin der städtischen Immobilie und die Familie Rink in die Renovierung der historischen Immobilie investiert. Die „Urgestein-Bar“ ist dienstags bis samstags ab 17 Uhr, ab Oktober samstags außerdem auch von 10 bis 15 Uhr geöffnet. (hox)