Ludwigshafen „Blieskönig“ will früher als gewohnt öffnen

Früher als gewohnt wird in diesem Jahr die Freiluft-Gaststätte „Blieskönig“ am Nordufer der Blies ihre Pforten öffnen: „Wir wollen 2025 bereits in den ersten zehn Tagen des April starten – je nach Witterung mit aller Macht oder aber auch verhalten,“ kündigt Pächter Marc-André Unger (34) an, der den Biergarten in der warmen Jahreszeit seit 2023 betreibt. Große Änderungen wird es auf der Speisekarte nicht geben. „Unser Ziel ist es, in den Sommermonaten je nach Marktaktualität und Gästewünschen unser Angebot anzupassen und zu variieren.“ Unger will allerdings seine Stammgäste mit einer neuen Catering-Offerte auch an kühlen oder regnerischen Tagen in seinen weitgehend überdachten und barrierefreien Biergarten mit rund 150 Sitzplätzen locken: „Man kann bei uns nach dem Startschuss im April schon am Vormittag ein Essen telefonisch bestellen und es dann am Mittag abholen oder bei angenehmen Temperaturen in unserem Biergarten verzehren – wir wollen uns damit von den Witterungsverhältnissen weitgehend unabhängig machen“, so Unger. Was dieses Konzept erleichtert: Vor dem Eingang zur Blies gibt es eine große Menge kostenloser Parkplätze.

Die eigentlichen Öffnungszeiten sind noch nicht exakt festgelegt: „Wir machen voraussichtlich zunächst täglich zwischen 11 und 16 Uhr auf – je nach Wetterlage,“ will Unger variabel bleiben. „Lassen es die Temperaturen zu, werden wir im Sommer an manchen Tagen bis 22 Uhr unsere Anlage öffnen, wenn es die allgemeine Witterung erlaubt und die Gäste das zeitliche Angebot annehmen.“ Im vergangenen Jahr lud der „Blieskönig“ erst ab 20. Mai zu Speis und Trank in den Biergarten ein.