Spirkelbach/SÜW Lebensmittelretter in kleinem Pfälzerwald-Dorf aktiv

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Um ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen, organisiert Anja Kuntz ein Foodsharing-Projekt in Spirkelbach. Dafür kooperiert sie unter anderem mit dem Dorfmarkt und dem Pfalzklinikum. Denn sie weiß: „Vielen Menschen ist nicht bewusst, wie viel wirklich in der Tonne landet.“

Vor zehn Jahren wurde das Foodsharing-Konzept ins Lebens gerufen. Freiwillige Helfer sammeln übrig gebliebene Lebensmittel von gewerblichen Anbietern und Privatleuten ein, die an Lagerstellen

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