Kandel 
Ex-„Taverna“ im Ratskeller: Naht die Eröffnung?
Mehr als 20 Jahre lang wurde in dem Gebäude die Pizzeria „La Taverna“ von Paula Pisano betrieben; auch zuvor hatte der Ratskeller schon ein italienisches Restaurant beherbergt. Diese Ära endete aber im Dezember 2024. Die Stadt machte sich danach auf die Suche nach einem neuen Wirt, den sie jetzt gefunden haben dürfte, wie aus dem Rathaus zu hören ist. Bevor der aber seine italienischen Spezialitäten und auf dem Balkan beliebte Gerichte offerieren kann, müsse noch einiges renoviert und verändert werden, damit es den heutigen Ansprüchen und den sich zwischenzeitlich geänderten gesetzlichen Vorgaben entspricht.
Vor allem sei die elektrische Versorgung zu erneuern, denn künftig könne nur noch auf Elektroherden gekocht werden und nicht mehr mit Gas. Auch müsse die Belüftungsanlage verbessert werden, eine Wand müsse versetzt und die Küche erneuert werden. Zu beachten sei überdies, dass das Rathaus insgesamt unter Denkmalschutz steht und hier ganz besondere Vorschriften gelten. Man könne nicht einfach ein Abluftrohr einbauen und dieses an die Hausfassade anschrauben. Das alles kostet nicht nur Zeit, sondern auch viel Geld. Von rund 200.000 Euro müsse wohl ausgegangen werden, war auf Anfrage aus dem Rathaus zu erfahren.
Eröffnung im April erhofft
Lange Zeit sei im Ratskeller nichts mehr renoviert worden, erklärte der städtische Beigeordnete Jürgen Bauer (CDU). Der Sanierungsstau, nach dem Auszug der Wirtin des „La Taverna“ sei gewaltig. Wie Stadtbürgermeister Michael Gaudier (CDU) weiter mitteilte, kann die Stadt eventuell Fördermittel für die resiliente Innenstadt für die Begrünung und Beschattung einsetzen.
Die Platzgestaltung vor und hinter dem Rathaus wolle man selbst in die Hand nehmen, teilt Gaudier mit. Insgesamt sei man aber guter Dinge, dass der Ratskeller künftig wieder zu einem attraktiven Treffpunkt werden könne. Jürgen Bauer hofft in einer vorsichtigen Einschätzung, dass die Eröffnung noch im Frühjahr, vermutlich im April, stattfinden kann.