Rheinpfalz Vertrauen in ehrliche Kunden – Verkaufsladen ohne Personal auf dem Schönborner Hof eröffnet

Es gibt nicht viele Hofläden im Landkreis Kusel, in denen Erzeuger direkt ihre Waren an den Kunden verkaufen. Jetzt ist einer hinzugekommen. Das Ehepaar Ina und Bernd Freyer öffnet offiziell am Sonntag, 12. Januar, seinen Hofladen auf dem Schönborner Hof am nördlichen Rand der Verbandsgemeinde Lauterecken-Wolfstein.

„Wir sind mit dem Verkauf ab Hof inoffiziell am 19. Dezember gestartet“, erzählt Ina Freyer. Weil sie gerade geschlachtet hätten und mal sehen wollten, wie das Geschäft vor den Weihnachtsfeiertagen anläuft. In wenigen Tagen soll es richtig losgehen.

Wer sich unter dem Hofladen ein Geschäft mit Bedienungspersonal vorstellt, in dem Waren über die Theke verkauft werden, der muss allerdings umdenken. Der Verkaufsladen auf dem Schönborner Hof ist ein schlichtes Holzhäuschen, das im Hof steht und von der Straße aus zu sehen ist. In den Regalen stehen die Waren. Es gibt Dosenwurst, Eier, Nudeln und Honig. In einem Tiefkühlschrank befindet sich gefrorenes Fleisch. Der Kühlschrank ist zurzeit noch nicht gefüllt. Erst zur Eröffnung wird er mit frischem Fleisch beladen. Das Rind- und Kalbfleisch stammt von der eigenen Herde, die ab Frühjahr auf den Weiden rund um den Hof lebt. Es gibt auch Hundefutter, Heu und Stroh in kleinen Mengen. Der kleine Laden soll ein zusätzliches Standbein werden für Ina und Bernd Freyer, die Mutterkuh- und Ackerbau betreiben. 2018 haben sie den Hof, der inzwischen 225 Jahre in Familienbesitz ist, von Ina Freyers Eltern übernommen.

Vor dem kleinen Holzhäuschen steht ein Schild mit der Aufschrift: „Selbstbedienung – Geld in die Kasse neben der Tür – Wir vertrauen auf Euch.“ Die Freyers setzen auf die Ehrlichkeit der Kunden. „Man kann nicht immer nur negativ denken – wer da reingeht, will sich nicht bereichern“, sagt Bernd Freyer. Das Ehepaar hat zwei Kooperationspartner, die Produkte zuliefern. Vom Hof Fläßling bei Langweiler kommen Honig, Nudeln und Eier, Nudeln und Eier liefert auch Tobias Bender aus Langweiler.

Mit ihrem Versuch der Direktvermarktung wollen die Freyers auch engeren Kontakt zu den Kunden suchen. Sie wollen ihren Betrieb öffnen, man soll als Kunde hineinschauen können und sich ein Bild von der Arbeitsweise und Tierhaltung machen. Geschlachtet werden die Tiere im EU-zertifizierten Betrieb in Konken, zerlegt werden die Teile auf dem Hof von einem Metzger. Das Ehepaar Freyer will das Sortiment allmählich ausbauen. Wenn es gut läuft, steht einer Erweiterung nichts im Wege.

Info

Hofladen auf dem Schönborner Hof täglich geöffnet von 8 bis 19 Uhr. Offizielle Eröffnung am Sonntag, 12. Januar. Bestellungen sind möglich.