Rheinpfalz Insolvenzverfahren: Bäckerei Mendel geschlossen

«Waldfischbach-Burgalben.» Die Bäckerei Mendel in der Waldfischbacher Hauptstraße hat ihre Türen geschlossen. Anfang August hatte der kleine Familienbetrieb einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Die Bäckerei war die letzte im Ort, die in ihrer Backstube noch selbst gebacken hat.

Chancen, dass der Betrieb in seiner bisherigen Form wiedereröffnen kann, sieht Insolvenzverwalterin Anja Kadner nicht. „Aussichten auf Fortführung des Unternehmens ergeben sich nicht“, sagt die Pirmasenser Steuerberaterin auf Anfrage. Rund zehn Beschäftigte seien von der Schließung betroffen, darunter Teilzeitkräfte und Aushilfen. „Leider war es in den letzten Monaten so, dass der Betrieb einen massiven Umsatzrückgang verzeichnen musste, der durch Kostenreduzierungen nicht mehr aufgefangen werden konnte“, erklärt Kadner. Gründe dafür sieht sie in der wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Entwicklung, „die leider viele kleine Betriebe betrifft“. Kleine Unternehmen wie die Bäckerei Mendel seien auf Stammkundschaft angewiesen, die immer weiter schwinde oder sich umorientiere. Wie es weitergeht, sei noch offen. Man sei in Kontakt getreten mit Filialbäckereien, die eventuell am Standort interessiert seien. „Aber es ist noch viel zu früh, etwas Definitives zu sagen“, sagt Kadner.