Rheinland-Pfalz Einwurf: Ernüchternd

Irgendwie schmeckt entalkoholisierter Wein nicht so ganz nach Wein. Obwohl es ja Wein ist. Nur eben ohne Alkohol. Viele Weine – besonders aufgefallen ist das beim Produkt des Erfinders der Vakuumdestillation – sind flach. Oft hat der Winzer mehr zu erzählen, als der Wein, den er herstellt. Morgens zum Frühstücksbrötchen einen Riesling und danach nüchtern auf die Arbeit gehen – Pustekuchen. Im wahrsten Sinne des Wortes ernüchternd. Doch ist das der wahre Anspruch an alkoholfreien Wein? Nein. Vielmehr kann er die Peinlichkeit ersparen, beim Sektempfang mit Orangensaft zuzuprosten. Niemand muss mehr „ich bin heute der Fahrer“ sagen, um sich zu rechtfertigen. Und die Verkehrssicherheit gewinnt, wenn dünne Schorle nicht mehr als alkoholfrei durchgeht. Wenn alkoholfreier Wein dann auch irgendwann schmeckt, ist ja alles gut. Prost!