Restaurant-Test Restaurant & Weinlounge Pechstein in Forst

Die neuen Gastgeber: Ramona und Jani Antal.
Die neuen Gastgeber: Ramona und Jani Antal.

Das alteingesessene Pfälzer Gasthaus zeigt sich mit neuem Gesicht – und hat neue Inhaber. Ramona und Jani Antal haben sich aber schon einen guten Ruf erworben.

Nach einem Regenschauer am Morgen zeigt sich pünktlich zum Auftakt des Mandelblütenfests in Gimmeldingen wieder blauer Himmel und verspricht einen richtig schönen Frühlingstag. Entgegen dem Besucherstrom fahren wir jedoch hinaus aus Gimmeldingen in Richtung Forst. Unser Ziel ist das Restaurant & Weinlounge Pechstein (ehemals Q-Kapelle), das seit dem 1. März unter der Leitung von Ramona und Jani Antal steht. Er steht am Herd, sie managt den Service.

Wir freuen uns, direkt beim Lokal im Hof des Winzervereins parken zu können – zumal wir dort später auch unsere Weinvorräte aufstocken wollen. Wer unabhängig davon anreist, findet mit dem öffentlichen Parkplatz „Park & Laaf“ nur drei Gehminuten entfernt eine gute Alternative.

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Im Hof des Winzervereins: eine einladende Terrasse.
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Schon von außen wirkt das „Pechstein“ einladend: Auf der Terrasse mit 50 Sitzplätzen plätschert ein kleines Wasserspiel, gemütliche Loungemöbel laden zum Verweilen ein – man kann sich laue Sommerabende hier unschwer vorstellen. Nach aufwendigen Renovierungs- und Steinmetzarbeiten präsentiert sich das Interieur als schmuckes Sandsteingewölbe mit warmem Licht und liebevollen Details.

Unser Wunsch bei den milden Temperaturen – mit meiner Mutter im Rollstuhl und unserem Hund – draußen zu sitzen, kann leider nicht erfüllt werden, da die Sitzmöbel vom Morgenguss wohl noch nass sind. Schade. Der Gastraum ist jedoch geräumig, barrierefrei und geschmackvoll eingerichtet. Er bietet Platz für etwa 40 Gäste. Gut gefallen uns die Holztische und die bequemen Lederstühle – die nicht nur schön anzusehen, sondern auch zum längeren Sitzen sehr angenehm sind.

Stilvoll renoviert: Gastraum des Pechstein, benannt nach einer bekannten Weinlage in Forst.
Stilvoll renoviert: Gastraum des Pechstein, benannt nach einer bekannten Weinlage in Forst.

Leise Pianoklänge stimmen auf das Mittagessen ein. Nach kurzer Wartezeit und einer freundlichen Begrüßung durch die Chefin erhalten wir zügig die Speisekarten – und schnell ist für jeden etwas gefunden. Die Auswahl bietet moderne deutsche Küche mit mediterranem Touch, ist bodenständig mit raffinierten Akzenten, wie beispielsweise Ochsenbäckchen in Portwein, Barbarie-Entenbrust und Nudelpfanne mit Grillgemüse zeigen.

Den Klassiker gibt’s in Variationen: Rumpsteak.
Den Klassiker gibt’s in Variationen: Rumpsteak.

Unsere Vorspeise, ein vegetarisches Kartoffelsüppchen (6,90 Euro) mit feiner Sämigkeit und Würze, macht schon mal Lust auf mehr. Die Salatteller – einmal mit Roastbeefstreifen (19,90 Euro), einmal mit Garnelen (18,90 Euro) – sind knackig frisch mit angenehmem Dressing. Der Favorit am Tisch sind die panierten Schnitzelchen vom Schweinefilet (19,90 Euro), zart und saftig mit knusprigen Bratkartoffeln. Hier schmeckt man das solide Handwerk, mit dem Jani Antal über Jahre im Neustadter Rittergarten überzeugte. An die Kleinen wurde ebenfalls gedacht – mit Lieblingsgerichten wie Spaghetti mit Tomatensoße (10,90 Euro) oder Rahmgeschnetzeltem mit Nudeln (13,90 Euro), auch wenn die Preise durchweg über zehn Euro liegen.

Ausgeschenkt werden im Restaurant ausschließlich Weine des benachbarten Forster Winzervereins. Besonders gut gefällt uns der trockene, elegante Weißburgunder (0,1 l, 3 Euro). Dass man seine Lieblingsweine gleich nebenan in der Vinothek für den heimischen Genuss erwerben kann, ist ein Schmankerl für Weinliebhaber, das offensichtlich gut ankommt.

Gelungenes kulinarisches Erlebnis

Auch wenn es ein bisschen schade war, dass wir nicht auf der Terrasse sitzen konnten, sorgt der schöne Gastraum mit seinem angenehmen Ambiente und der Pfälzer Gastlichkeit für ein gelungenes kulinarisches Erlebnis. Ein Ort, an den wir gerne wiederkommen – ob auf ein Glas Wein, ein gutes Essen oder einfach, um die Pfalz an einem lauen Sommerabend von ihrer genussvollen Seite zu erleben.

 

Restaurant & Weinlounge Pechstein, Weinstraße 57, Forst; Öffnungszeiten: Mi-Fr 12-14, 17-22 Uhr, Sa 12-22 Uhr, So 11-22 Uhr; barrierefrei, Hunde erlaubt, noch keine Kartenzahlung möglich; Reservierung: 0176 54404478

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