Zweibrücken Zweibrücken: Tapas und Paella im ehemaligen Café am Markt
Am Alexanderplatz plant Rafael Hong am Mittwoch, 30. Oktober, ein spanisches Restaurant, die Bodega Dos Puentes, zu eröffnen. „Zum Angebot werden Tellergerichte, Tapas, Gegrilltes und Paella gehören, dazu spanische Weine und Biere“, sagt Hong. Öffnen will er sein Restaurant nur abends ab 17 Uhr. Hong, in Kuba geborener Deutscher mit spanischen und chinesischen Wurzeln, war zuletzt Geschäftsführer eines spanischen Restaurants am Homburger Markt. In der Küche der Bodega Zweibrücken (so die Übersetzung von Dos Puentes) wird ein Koch aus Andalusien wirken, kündigt der 39-Jährige an.
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