Zweibrücken Stadtmagazin: Pizza und Crêpes im Straßenverkauf

Neben der Früchteecke in der Hauptstraße 28 hat am Freitag ein Imbiss eröffnet. Das Geschäft nennt sich „CM – Pizza & Crêpes“. Christian und Michael Wolf, die Söhne von Früchteecke-Betreiber Harald Wolf, verkaufen auf kleiner Fläche mehrere Sorten Pizza, Crêpes und Nudelgerichte. „Wir haben auf Schnickschnack bewusst verzichtet“, erklärt Michael Wolf. Verzichtet wird ihm zufolge auch auf Konservierungsstoffe, die Saucen beispielsweise stelle man täglich frisch her. Der 37-jährige Michael Wolf war im Vorberuf Abteilungsleiter im Bereich Textil-Management, sein 30-jähriger Bruder hatte die gleiche Funktion im Globus-Markt Güdingen. „Wir wollten noch mal etwas anderes machen“, so Michael Wolf. Geöffnet hat der Imbiss montags bis freitags von 11 bis 18 Uhr, samstags von 11 bis 15 Uhr. An verkaufsoffenen Sonntagen wird nach Ankündigung geöffnet.