Zweibrücken Stadtmagazin: Backwaren, kleine Gerichte und Kaffee am Kaplaneihof

Mit über einem halben Jahr Verspätung hat gestern das Café-Bistro Dolce am Kaplaneihof in der Homburger Straße 218 neu eröffnet. Dolce gehört zur Bäckerei Conrad in Münchwies, die in Homburg drei weitere Dolce-Filialen betreibt, zwei in Bexbach und je eine in Ramstein und Saarbrücken. Insgesamt beschäftigt die Bäckereikette rund 90 Mitarbeiter in Produktion und Verkauf. Neben Brot, Brötchen, Kuchen und Kaffeeteilchen bietet das Café-Bistro warme Speisen und wechselnde Tagesgerichte. Die neue Zweibrücker Filiale hätte laut Betriebsleiter Patric Tabelander schon im September 2018 eröffnen sollen, doch bauliche Altlasten im und unter dem Gebäude des ehemaligen Autohauses hatten dies verhindert. Auf 300 Quadratmetern bietet das Dolce 80 Sitzplätze, dazu kommt die Terrasse, die noch im Bau ist. Patric Tabelander rechnet mittelfristig mit sieben bis acht Festangestellten. Wert legt er darauf, dass alle Produkte selbst gemacht und nicht industriell gefertigt werden. Geöffnet ist das Café-Bistro wochentags von 5 Uhr bis 19 Uhr und an Sonn- und Feiertagen zwischen 7 Uhr und 19 Uhr.