Mandelbachtal Einzige Molkerei im Saarland ist insolvent: Zehn Mitarbeiter betroffen

Weil sie Steuern in Höhe von rund 80.000 Euro nicht zurückzahlen könne, ist die Bliesgau-Molkerei in Ommersheim in Mandelbachtal nun insolvent. Die einzige Molkerei im Saarland beschäftigt zehn Mitarbeiter. Diese sollen erst einmal weiterhin dort arbeiten. Die Betriebe, die ihre Milch an die Molkerei verkaufen, können das weiterhin tun. Die Insolvenzverwalterin Virginia Thom sagte dem SR, dass die Molkerei seit September unter ihrer Verwaltung steht. Nun sucht sie nach einem Käufer oder Investor. Laut Thom habe sich weder der Absatz der Molkerei großartig geändert, noch sei ein Supermarkt als Abnehmer der Milch abgesprungen. Eigentlich, sagt Thom, müsste die Bliesgau-Molkerei ihre Preise erhöhen – das sei dem Betrieb aber zu riskant, da er fürchte, dass die Milch den Käufern im Supermarkt dann zu teuer werden würde. Die Bliesgau-Molkerei ist einer der ältesten Biobetriebe im Saarland. Vor rund 20 Jahren wurde die Molkerei in Ommersheim in Mandelbachtal gegründet. Milchviehbetriebe der Region mussten, so die Idee, ihre Milch nicht an die großen Molkereien verkaufen, sondern die Milch könne direkt vor Ort verarbeitet werden.