Speyer Römerberg: Neue Wirtsleute in ASV-Gaststätte „Domblick“

Von Römerberg aus auf den Speyerer Dom schauen? Das geht: von der Gaststätte im Heim des Angelsportvereins (ASV) Berghausen aus. Einen passenden Namen für ihr erstes, in eigener Regie betriebenes Lokal zu finden, fiel den Pächtern Adina Airinei und Ionut Niculescu nicht schwer. Seit Samstag ist der „Domblick“ geöffnet.

Der Name soll sich bei den Gästen, die das schmucke Haus mit ansprechendem Freigelände in der Großen Hohl besuchen, einprägen. In der Tat hat man das Weltkulturerbe im benachbarten Speyer voll im Blick. Bei dem Panorama lässt es sich gut schlemmen und genießen.

„Wir haben in Speyer in verschiedenen Bereichen Erfahrung gesammelt“, sagt Adina Airinei über Einblicke in die Küchen verschiedener Länder. Entschieden haben sie und ihr Mann Ionut Niculescu sich für „ein bisschen von allem“. Den Schwerpunkt bilden allerdings deutsche Gerichte, bei denen Pfälzer Leibspeisen nicht fehlen. Den Kontrast stellen griechische Leckereien wie dicke Bohnen oder Bifteki dar.

Diese Kost lernte das Ehepaar in der Küche des TSV-Heims „Dionysos“ in Speyer kennen. Dort stiegen sie im Service ein, nachdem beide vor gut 15 Jahren aus Rumänien nach Deutschland gekommen waren. Das Paar ist mittlerweile bekannt in der Region. „Ich bin Sportlehrer und habe nie gedacht, dass mir die Gastronomie derart Spaß machen würde“, verrät Niculescu. „Ich kam hierher, um Geld zu verdienen, damit ich mein Studium finanzieren kann“, erzählt seine Frau.

Nach dem TSV-Heim betrieb das Paar gemeinsam mit Partnern das Lokal „Zum Salzturm“ in Speyer. 2018 entdeckten die beiden den ASV Berghausen und fanden Gefallen an dem Haus. Der Wunsch nach einer eigenen Gaststätte erfüllte sich.

Neben Parkplätzen vor der Tür und einem Nebenzimmer für Feiern, die im „Domblick“ nach der Anlaufzeit ausgerichtet werden können, war Adina Airinei eines wichtig: „Kinder sollen spielen können, damit die Eltern nach dem Essen verweilen können.“ Im Biergarten soll deshalb eine Spielecke eingerichtet werden. Zum kleinen Team gehören neben dem Ehepaar ein erfahrener Koch und eine weitere Hilfskraft.

Öffnungszeiten

Das Lokal „Domblick“ des ASV Berghausen, Große Hohl 1, ist montags und dienstags sowie Donnerstag bis Sonntag, 11 bis 14.30 und 17 bis 22 Uhr, geöffnet. Reservierungen unter Telefon 06232 84947 oder per E-Mail an info@domblick-berghausen.dexsm.