Speyer Gilgenstraße: Pâtisserie Daniel Rebert am Samstag bei Ocean & Sand

Im Sommer hat Alessa Ksionsek ihr Geschäft „Ocean & Sand“ in der Gilgenstraße eröffnet. Sie erzählt von den ersten Monaten und einer besonderen Veranstaltung.

Gründerin Alessa Ksionsek beschreibt die ersten Monate seit der Eröffnung als „intensiv, erfüllend und von großer Dankbarkeit geprägt“. Vor allem die Rückmeldungen aus der Stadt hätten sie bewegt: Viele Gäste sagten, der Concept Store mit integriertem Café sei für sie ein „kleiner Ruhepol“ und eine Bereicherung für Speyer. „Zu sehen, wie Menschen diesen Ort mit so viel Wärme und Freude füllen, bedeutet mir unglaublich viel“, so Ksionsek. Inspiriert zu ihrem Ladengeschäft hatte sie eine längere Reise durch Australien. Bereits bei der Eröffnung hatte sie angekündigt, in den Geschäftsräumen Workshops und besondere Veranstaltungen zu planen. So sei kürzlich ein „Yoga & Brunch-Workshop“ auf positives Echo gestoßen. Am Samstag, 29. November, ist ab 11 Uhr ist die renommierte französische Pâtisserie Daniel Rebert aus Wissembourg zu Gast bei „Ocean & Sand“. Die Kooperation bestehe seit der Eröffnung – die Törtchen, Éclairs und Macarons sind fester Bestandteil des Sortiments. Am Samstag bringt Rebert laut Ankündigung zusätzlich seine Bûches de Noël mit. Vor Ort können Besucher die diesjährigen Kreationen kostenlos probieren und anschließend exklusiv für Weihnachten vorbestellen. Ein weiteres Event steht ebenfalls vor der Tür: am Freitag, 19. Dezember, öffnet „Ocean & Sand“ zum ersten Late-Night-Shopping bis 22 Uhr seine Türen. „Wir freuen uns darauf, in Zukunft noch häufiger Anlässe zu schaffen, die Menschen zusammenbringen und diesen Ort mit Leben füllen“, so Ksionsek.