Saarbrücken Saarländischer Fleischkäs-Drive-in jetzt auch mit veganem Snack

Am 3. Oktober hatte das Saarbrücker Freizeitbad Calypso nach halbjähriger Corona-Zwangspause gerade erst wieder eröffnet. Dann kamen die neuen Corona-Beschränkungen im November – und die neue Firmenleitung musste das Bad gleich wieder dichtmachen. Kurzerhand beschlossen die Calypso-Verantwortlichen, aus der Not eine Tugend zu machen: „Daraufhin haben wir auf unserem verwaisten Parkplatz den saarlandweit ersten Fleischkäs-Drive-in eingerichtet“, erzählt auf Anfrage die Schwimmbadsprecherin Carla Weiler. So wurde am 24. November die pandemiegemäß ausgestaltete Versorgungsstation in Betrieb genommen – mit akkurat geregelter Ein- und Ausfahrt. Seither wechselt dort ein Fleischkäsweck zum Mitnehmen für 2,50 Euro pro Stück den Besitzer.

Grabkerzen für arme Schweine

Womit die Organisatoren nicht gerechnet hatten: Kaum hatte der urige Imbiss-Autoschalter seine Arbeit aufgenommen, da fand sich noch am Eröffnungstag auch schon eine Gruppe eingefleischter Vegetarier zur Spontan-Demo ein. Die unerwarteten Besucher hoben Plakate in die Höhe, warben für Tierschutz und prangerten die grassierende Fleischkäs-Imbisskultur an. Diese wird ja bekanntlich auf dem Rücken unschuldiger armer Schweine ausgetragen. „Einige zündeten sogar Grabkerzen an, um der geschlachteten Tiere zu gedenken“, weiß Carla Weiler zu berichten.

Doch sie lobt die Disziplin der Demonstranten. „Sie trugen Masken und brachten ihren Protest in ordentlicher Form vor.“ Calypso-Betriebsleiter Dennis Ries ging auf die Leute zu; es entspann sich ein halbstündiges Gespräch. „Dann kam er zu uns zurück, mit Flyern und einem Lächeln.“ Später berichtet Ries von einer „tollen Unterhaltung“. Die Tierfreunde hätten ihm die Adresse eines jungen Saarbrücker Unternehmens genannt, das vegane Nahrungsmittel produziert. Und jetzt also auch Fleischkäse: Vom Dienstag, 8. Dezember, an beliefert das Start-up „Die Vegabunden“ das Calypso mit veganem Fleischkäse.

Alternative auf rein pflanzlicher Basis

So kommt es, dass das neue Produkt mit Namen „Vleischkeese“ das Angebot des ersten und einzigen Fleischkäs-Drive-in im Saarland um eine tierfreundliche Sorte ergänzt.

Der pflanzliche „Vleischkeese“ ist auf dem Parkplatz vor dem zurzeit geschlossenen Spaßbad zum gleichen Preis wie sein fleischlich produziertes Brudermodell zu haben. „Dabei ist der vegane Snack in der Herstellung so teuer, dass wir unterm Strich eigentlich nichts daran verdienen“, lässt Carla Weiler wissen. Mit dem „Vleischkeese“ werde zwar kein Gewinn erzielt: „Trotzdem ist es damit möglich, die vegane Alternative attraktiv zu machen“, fügt Betriebsleiter Dennis Ries hinzu.

Und die vegetarischen Demonstranten vom Imbiss-Eröffnungstag dürften’s jetzt auch zufrieden sein.