Dudenhofen Spargelessen in neuer Form kommt gut an

Der MGV Cäcilia Dudenhofen wollte im zweiten Jahr ohne Spargelspitze und Spargelfest nicht ganz auf das heimische Edelgemüse verzichten. Im Mai, das letzte Mal am 30., bietet der Verein jeden Sonntag am Freisitz des Sängerheims „Spargelessen to go“ an. „Eine aus der finanziellen Not geborene Idee“, sagt MGV-Vorsitzender Klaus Langendorf im RHEINPFALZ-Gespräch.

Spontan zählt er an fixen Unkosten auf: Verpflichtungen gegenüber den Mitgliedern und Chorleitern, der Gemeinde und dem Finanzamt sowie Kosten für Strom, Heizung, Wasser und die Unterhaltung des Sängerheims. Was ohne Einnahmen nicht zu machen sei. Einen nicht unwesentlichen Teil der benötigten Mittel erwirtschaftete der Männergesangverein durch seine jährliche Teilnahme an den traditionellen Spargelessen in der Festhalle. Nicht nur der fehle. Langendorf: „Seit dem März vorigen Jahres hatten wir keine einzige Veranstaltung, keine Vermietung unserer Räume für Familienfeiern mehr.“

Davor habe man ein kleines Polster ansparen können und damit 2020 problemlos überstehen können. Für ein weiteres Jahr reiche es allerdings nicht. Auch weil man als gemeinnütziger Verein keine Gewinne machen dürfe, sagt Klaus Langendorf. Bei den Überlegungen, was tun, lugte der erste Asparagus aus den Sandböden, als die Abdeckfolien zurückgeschlagen waren. Also heißt es nun Spargelessen zum Abholen. „Es probieren“ beschreibt der Vorsitzende die Entscheidungsfindung.

Von Resonanz überrascht

Starttag war Freitag, 30. April. Vorbestellungen werden telefonisch entgegengenommen. Es gibt Stangenspargel mit paniertem Schnitzel oder Stangenspargel mit Schinken, jeweils 14 Euro, Spargelsalat mit Schnitzel, wahlweise Schinken zu zwölf Euro sowie Spargelcremesuppe für vier Euro. Geordert wurde reichlich. Langendorf: „Wir waren positiv überrascht, hatten mit weniger gerechnet.“

Samstags kauft der MGV je nach Anzahl der Anrufe – manche bestellen schon mal für zehn Personen – Spargel und Schnitzel ein. Natürlich von den heimischen Landwirten und dem Metzger des Vertrauens. Im Schnitt waren es bisher rund 50 Kilogramm, etwa 100 Portionen. Sieben bis zehn Helfer schälen am Samstagmittag die weißen Stangen, bereiten sie in wechselnden Teams am Sonntagmorgen zu und geben sie von 11 bis 14 Uhr aus. Vornehmlich an die Dudenhofener, Leute aus Hanhofen und Harthausen und vereinzelt an Römerberger. Für Klaus Langendorf kein Zufall: „Wir haben dafür lediglich im Amtsblatt der Verbandsgemeinde geworben.“ Das Alter der Abnehmer sei „querdurch“, nur die ganz Jungen blieben fern. Könnte daran liegen, dass sie von den Eltern eingeladen würden. Alle verhielten sich diszipliniert, niemand drängle, beim Abholen seien Eingang und Ausgang mittels Markierungen getrennt. Eigene Behältnisse könnten mitgebracht werden, müssten aber nicht, sagt Langendorf.

Der MGV-Vorsitzende und die Mitglieder freuen sich über den Zuspruch und danken für die Unterstützung. Geplant habe der Verein für dieses Jahr sonst nichts. „Wenn wir Glück haben“, sagt Langendorf, „können wir vielleicht wieder zusammen Weihnachten feiern“.

Termin

Spargelessen zum Abholen des MGV Cäcilia am Sonntag, 30. Mai, 11 bis 14 Uhr, am Sängerheim. Vorbestellung bis Freitagabend, 20 Uhr, unter 06232 990440.