Rhein-Pfalz-Kreis Nur die Guten ins Körbchen: Aufpassen beim Bärlauchsammlen

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Frühlingszeit ist Bärlauchzeit, und viele freuen sich jedes Jahr darauf, das würzige Kraut zu sammeln, in den Quark zu schnipseln oder leckeres Pesto zu machen. Doch man sollte genau hinschauen, was man sich ins Körbchen legt. Bärlauch kann auch mit giftigen Pflanzen verwechselt werden.

Förster Volker Westermann will das Sammlerglück nicht trüben, aber eine Entdeckung im Wald hat ihn noch mal dazu veranlasst, Waldbesucher zu bitten, gut aufzupassen, was sie da

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