Pirmasens Neue Bäckerei in Pirmasens bietet Spezialitäten vom Balkan

Hausgemachte Balkan-Spezialiäten und lange Öffnungszeiten: Das bietet die neue Bäckerei in der Pirmasenser Alleestraße.

Bäckermeister Kajdomcaj Seli stammt aus dem Kosovo und hat sich Anfang Januar selbstständig gemacht. Bei seinen Öffnungszeiten, teilweise bis 21 Uhr, wolle er dem Vorbild diverser Discounter folgen, sagt der neue Chef.

Der 38-Jährige lebt seit 2019 in Deutschland und seit sechs Monaten in Pirmasens. Momentan beschäftigt Kajdomcaj Seli zwei Mitarbeiter. Er will aber weiteres Personal einstellen. In seiner Bäckerei bietet er diverse Spezialitäten vom Balkan aus eigener Herstellung an.