Neustadt Wein und Wasser

Weinverkostungen, Vorträge zur Ressource Wasser sowie zum Wein und die Prämierung der besten Bioweine: Das erwartet die Besucher des dreitägigen Öko-Wein-Convents in Deidesheim, der heute um 15 Uhr im früheren Weingut Dietz-Matti von Weinbaustaatssekretär Thomas Griese eröffnet wird.

Zum zweiten Mal veranstaltet der Freundeskreis ehemalige Deidesheimer Synagoge den Konvent. Schwerpunkt sei diesmal das Ökosystem Wasser in Verbindung mit dem Kulturgut Wein, wie Franz-Josef Ratter, Freundeskreis-Vorsitzender, ankündigt. Die Veranstaltungen findet an zwei Orten statt. Im ehemaligen Weingut Dietz-Matti können Weinliebhaber bis Sonntag über 100 biozertifizierte Weine verkosten, darunter die Siegerweine des Internationalen Bioweinpreises. Zu bestimmten Zeiten bietet ein Sensorikexperte auch geführte Verkostungen an. Der Eintritt kostet 15 Euro. In der ehemaligen Synagoge Deidesheim finden bei freiem Eintritt Impulsvorträge und Diskussionen zum Thema „Wein – Wasser – Leben“ statt. Heute um 19.30 Uhr wird neben Monsignore Pirmin Spiegel, dem Vorstandsvorsitzenden von Misereor, und Sportmediziner Klaus Jung auch Rolf Stahlhofen, ehemaliges Mitglied der Band Söhne Mannheims, auf dem Podium zu Gast sein. Stahlhofen setzt sich mit seiner Stiftung weltweit für den Zugang zu Trinkwasser ein. Am Samstag um 19.30 Uhr erklärt Sensorikexperte Darting, warum es so schwer fällt, objektiv über Geschmack zu reden. Und Wassersommelier Armin Schönenberger beleuchtet die Unterschiede von Tafel- bis Heilwasser sowie „Bedingungen des Wasserschürfens“. Zum Abschluss des Konvents werden am Sonntag um 15 Uhr in der ehemaligen Synagoge der Conventpreis vergeben sowie die Gewinner des Internationalen Bioweinpreises geehrt. Noch Fragen? Weitere Informationen zum Öko-Wein-Convent unter www.synagoge-deidesheim.de. (sba)