Neustadt Schlemmen im Gimmeldinger Tal: „Looganlage“ nach Pächterwechsel wieder geöffnet

Viele Stammgäste hatten sehnsüchtig darauf gewartet: Seit dem 1. März ist die Waldgaststätte „Altes Jagdhaus Looganlage“ wieder geöffnet. So lässt sich nun dort schlemmen.

Nach einem Pächterwechsel steht das Gasthaus im Gimmeldinger Tal unter der Leitung von Erna Tadic. Die Gasträume wurden frisch gestrichen, sonst hat sich nichts geändert. Die zahlreichen Stammgäste finden „in der Loog“ wie es häufig nur heißt, also alles so vor, wie sie es kennen und zu schätzen wissen.

Die Speisekarte hat zwar ein neues, modernes Erscheinungsbild, doch darin finden sich all die Gerichte, für die die Gaststätte in weiten Kreisen bekannt ist. Da gibt es die riesengroßen Schweineschnitzel, die einer alleine kaum schafft und deshalb lieber ein „Seniorenschnitzel“ bestellt, das Cordon Bleu, die Pfälzer Spezialitäten mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und ein paar vegetarische Gerichte. Dafür gibt es zwei Gründe. Zum einen sagt die Inhaberin: „Warum sollte ich etwas ändern, was bisher super funktioniert hat?“ Sie weiß, dass viele Gäste genau wegen dieser bekannten Gerichte kommen und enttäuscht wären, wenn es etwas nicht mehr gäbe, was sie von früher kennen. Zum anderen hat Erna Tadic zusammen mit Koch Kamil Switalski das gesamte bisherige Küchenpersonal übernommen.

Torten und Kuchen weiter von Bäckerei Jung

Die 35-Jährige bringt langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit. Das „Alte Jagdhaus Looganlage“ kannte sie bisher allerdings nur von Besuchen als Gast. Das Gasthaus mit seiner Umgebung mitten im Wald hat ihr schon immer gut gefallen. „Besonders im Sommer, wenn es heiß ist und man hier mitten in der Natur unter Bäumen im kühlen Gimmeldinger Tal sitzen kann, genießen diesen Ort viele Ausflügler aus der näheren und weiteren Umgebung“, weiß Tadic. Als sie hörte, dass ein neuer Pächter gesucht wird, ergriff sie die Chance und wagte mit der Übernahme den Sprung in die Selbstständigkeit.

Für die Zukunft überlegt sie, ein paar zusätzliche Angebote in Ergänzung zur Standardkarte zu machen: „Eventuell wollen wir künftig auch das ein oder andere Gericht aus Putenfleisch mit aufnehmen.“ Auf Schiefertafeln wird darüber hinaus ein wöchentlich wechselndes Tagesgericht beworben. Die Kuchen und Torten kommen wie bisher von der Bäckerei Jung in Neustadt.

Die Öffnungszeiten sind ebenfalls unverändert: mittwochs bis sonntags von 10 bis 17 Uhr, Küchenschluss ist um 16 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage. Und wie in den meisten Hütten gilt auch in der „Looganlage“ Selbstbedienung: Ein Pager piepst, wenn das Essen fertig ist und zur Abholung bereitsteht.

Info

Reservierungen sind unter Telefon 06321 66047 möglich.