Neustadt Kipferl und Spekulatius zu orientalischen Klängen

Buttergebäck, Mandelmakronen, Kipferl, Spekulatius, gefüllte Plätzchen. Alles, was auf einem traditionellen Weihnachtsteller nicht fehlen darf, wurde von vielen fleißigen Händen gebacken. Zum gemeinschaftlichen Plätzchenbacken lud der Verein „Freunde für Flüchtlinge“ in die Küche der Integrierten Gesamtschule in Deidesheim ein.

Der Weg zur Küche ist gut ausgeschildert. Doch wäre das eigentlich nicht nötig gewesen, denn man muss nur dem Duft von süßem Gebäck nachgehen. In der Weihnachtsbäckerei eingetroffen, erwartet einen ein buntes Bild. Rund 30 Helfer, davon zwei Drittel syrische Flüchtlinge, kneten Teig, formen und verzieren Plätzchen und passen auf, dass das Gebäck im Ofen nicht zu dunkel wird. Musikalisch läuft kein „Alle Jahre wieder“. Es gibt orientalische Klänge. Bis zum Aufräumen der Küche läuft die Zusammenarbeit wie im eingespielten Team. Einziger Mann in der Runde ist Zuckerbäcker Mohamed Nour Alalloush. Zwischendurch gibt’s noch ein Geburtstagsständchen auf Deutsch und Arabisch für Khanom Ayass. Die Initiatorinnen der Aktion, Gabi Zürker, Yvonne Fischer und Yvonne Moessl, sind von der Resonanz begeistert. Dazu kamen noch neun Teigspenden aus der Bevölkerung. Allein das Bürgerspital stiftete fünf Kilogramm Teig. Vorgaben gab es keine, jeder durfte das Backen, was ihm gefiel. So entstand eine große Vielfalt an Gebäck. Natürlich durfte auch das Probieren nicht zu kurz kommen ... Schon 2015 hatte Gabi Zürker die Idee, mit Flüchtlingen Weihnachtsplätzchen zu backen. Damals beteiligten sich neben den Aktiven der „Freunde für Flüchtlinge“ nur junge Männer aus Eritrea. „Wir hatten miteinander viel Spaß“, erinnert sich die Initiatorin. Die Plätzchen wurden anschließend in der alten Synagoge verkauft. Auch diesmal wird das Gebäck am dritten Adventswochenende auf dem Stadtplatz zum Verkauf angeboten. Der Erlös geht an die regionale Flüchtlingshilfe. Aus einer Gruppe Ehrenamtlicher, die sich seit 2014 für Asylbewerber einsetzen, wurde im Frühjahr der Verein „Freunde für Flüchtlinge“ gegründet, der rund 50 Mitglieder zählt. Das nächste Projekt der „Freunde für Flüchtlinge“ ist für den 15. Januar geplant. Dann gibt es in der Deidesheimer Stadthalle von 14 bis 16 Uhr eine Jobbörse für Flüchtlinge und ein Benefizkonzert mit verschiedenen Musikgruppen. Für die Jobbörse suchen die „Freunde für Flüchtlinge“ noch Handwerksbetriebe in der Verbandsgemeinde. Seit ein paar Monaten gibt es im katholischen Pfarrheim Bernhardushof (Heumarktstraße 18) eine Kleiderkammer. Diese ist mittwochs von 16 bis 19 Uhr geöffnet. Zur gleichen Zeit trifft man sich im Kennlerncafé zu einer Tasse Kaffee mit Kuchen. Kontakt Bernhard Bücker, bernhard.f.buecker@web.de, 0172/2667189 (Deidesheim); Jacqueline Klein, the.kleins@t-online.de, 06326/980717 (Forst); Birgit Groß, bigfamilygross@web.de, 06326/965628 (Meckenheim); Bernhard Kren, bernhard.kren@t-online.de, 06326/7010449 (Niederkirchen); Rosemarie Lesnik, peleprax@t-online.de, 06326/7010212 (Ruppertsberg); Spendenkonto: AK Humanitäre Hilfe für Asylbewerber e.V. Neustadt, Sparkasse Rhein-Haardt, IBAN: DE35 5465 1240 1000 4592 38, Betreff: Freunde Für Flüchtlinge, VG Deidesheim. |vnl