Neustadt Kein Unbekannter in der Stadt

Sein Markenzeichen: die dicke Zigarre im Mund. Doch darauf muss Zoran Anastevics künftig öfter verzichten. Denn der 54-Jährige hat sich kürzlich mit der Eröffnung von Zokys Schmidt Eleven einen lang gehegten Wunsch erfüllt und führt nach fast 30 Jahren in der Gastronomie selbst ein Bistro. „Ich möchte meinen Beitrag dazu leisten, dass der Stadtplatz zum Mittelpunkt von Deidesheim wird“, erzählt Anastevics. Nur rauchen darf er hier nicht.

Der Sohn serbischer Eltern ist in Deidesheim kein Unbekannter. Seit über einem Jahr hat er dort eine Bleibe in der Gastronomie gefunden. Zunächst im Café-Bistro Dieden’s. Dann nahm er das Angebot seines Freundes Uli Plagge an und unterstützt bis heute noch das Team in der Waldschenke, der Hütte des Pfälzerwald-Vereins, wo er hinter dem Tresen das Sagen hat. Parallel dazu hat sich für ihn die Gelegenheit ergeben, sich wieder selbstständig zu machen. „Nachdem Schmidts Burger seine Türen geschlossen hatte, reifte bei mir die Idee, das Lokal zu übernehmen. Ich finde, auf den Stadtplatz gehört einfach mehr Leben, als es bisher der Fall ist“, so Anastevics. Er kam mit der Eigentümerin der Immobilie in Kontakt und konnte sie mit seinem Konzept überzeugen. Ein Bistro, wo man abseits des Straßenverkehrs auch im Freien gemütlich sitzen und die Ruhe genießen kann, hatte sich der Gastronom gewünscht. 50 Plätze drinnen, dazu weitere 20 im Außenbereich stehen ihm nun zur Verfügung. Ausschließlich Weine der Winzergenossenschaft in Forst und Meckenheim sowie vom Weingut Andres und Bassermann-Jordan hat er im Sortiment, dazu zahlreiche Biere der Brauerei Weismain und Riegel sowie viele Craft-Biere. Longdrinks wie Gin Tonic und Asbach Cola, aber auch Aperol Spritz und Hugo und diverse Sekte bis hin zu den regionalen Spirituosen des örtlichen Schnapsbrenners Oliver Wittmer runden das Angebot ab. Bis auf selbst gebackene Flammkuchen und Baguettes bietet Anastevics – mit Rücksicht auf die benachbarten Gastronomien Deidesheimer Stuben und Dieden’s – keine Speisen an. Dafür möchte er gelegentlich Veranstaltungen generieren. „Warum nicht mal ein Burger-Event oder auch gelegentlich Livemusik?“, überlegt er. Ehe Anastevics einem Ruf eines Freundes folgte und sich in Deidesheim niederließ, war er in den vergangenen zehn Jahren in der Gastronomie in der Schweiz tätig gewesen. „Ich bin einfach froh, wieder in der pfälzischen Heimat zu sein“, sagt der 54-jährige, der nach Feierabend dann auch seine dicke Zigarre genießt. Öffnungszeiten Geöffnet ist das Bistro Zokys Schmidt Eleven dienstags bis samstags jeweils von 17 bis 23 Uhr. Sonntag und Montag sind Ruhetage.