Neustadt Café schlürfen am Königsplatz

Deidesheim hat ein neues Café. Ganz im französischen Landhausstil und direkt am Königsgarten hat Marlies Ehle-Knecht das „Kö neun“ geschaffen. Nach über einjähriger Bauzeit und nach den Plänen der Neustadter Innenarchitektin Renate Lützenkirchen hat Ehle-Knecht eine ehemalige Wohnung in ein Café zum Wohlfühlen verwandelt.

„Wir sind sehr überrascht von der positiven Resonanz“, erzählt Ehle-Knecht und sieht sich in dem Konzept bestätigt. Der Name Kö neun hat nichts mit der Düsseldorfer Einkaufsstaße zu tun, sondern steht für den Standort mit seiner Hausnummer am Königsgarten 9. Das Haus habe eine Geschichte. Im Keller des jetzigen Cafés erfand einst Carl Platz die Deidesheimer Weinbergspritze, dessen Original heute noch im Deutschen Museum in München zu bewundern ist. Mit 26 Sitzplätzen im Innenbereich hat Ehle-Knecht ein Kleinod geschaffen. Dazu passt auch das hochwertige im französischen Stil erworbene Möbel. Im Sommer solle auch der Außenbereich genutzt werden. Als besonderen Tipp empfiehlt die gebürtige Südbadenerin den Kaffee Kö Neun, einen Espresso mit Vanilleeis, mit Sahne und Karamellsirup. Es sind nicht nur eine Vielzahl von Kaffee- und Teespezialitäten auf der Karte zu finden. Die Torten bezieht Ehle-Knecht von einem Konditormeister aus dem Elsass, während ein Teil der feinsten Kuchensorten die Bäckerei Liebenstein in Neustadt liefert. Und so manche Apfel- und Käsekuchen backt die Chefin selbst. Weine kommen von renommierten Gütern aus der Region. Das Café Kö neun beschäftigt aktuell sechs Aushilfskräfte und ist täglich von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Am Dienstag ist Ruhetag. |wij