Ludwigshafen „Gutes aus der Heimat“

Lebensmittel aus der Region stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs. So hat auch der Einkaufsmarkt Real immer mehr regionale Produkte ins Sortiment aufgenommen. Neben Obst und Gemüse bilden vor allem die Getränke einen Schwerpunkt bei den Produkten, die mit dem Real-eigenen Logo „Gutes aus der Heimat“ gekennzeichnet sind.

„Viele unserer Zulieferer sind oft schon lange vor Ort ansässig und bekannt in der Region“, sagt Geschäftsleiter Ottenritter. Dazu zählen unter anderem die Salate der Firma Nafa aus Neuhofen. Sie gibt es portionsweise im Kühlregal im Einkaufsmarkt – „auch der beliebte Kartoffelsalat ist dabei“, sagt Ottenritter. Als Einkaufsmarkt mit Sitz mitten im Weinanbaugebiet Pfalz sei es natürlich wichtig, den Kunden eine entsprechende Auswahl an Weinen aus den regionalen Weingütern zu bieten, sagt Ottenritter. Daneben würden daher im Getränkemarkt auch Biere von Brauereien der Region angeboten, ebenso wie Mineralwasser, zum Beispiel aus Idar-Oberstein, und Spirituosen. Obst und Gemüse aus der Region werde vom Mutterstadter Großmarkt bezogen. Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch und mehr werden allerdings nicht nur vom Mutterstadter Real-Markt bezogen. Auch weitere Real-Märkte wie Landau, Haßloch, Frankenthal und Ludwigshafen und darüber hinaus werden beliefert, berichtet Ottenritter. Aber auch Süßwaren der Firma Wawi aus Pirmasens, frisches Sauerkraut der Firma Hook aus Altrip und Spezialitäten der Mannheimer Firma Baktat liegen bei Real in den Regalen. Dass Produkte aus der Region jedoch auch eine Reise in andere Real-Märkte antreten – wie Kartoffelchips der Marke Chio Chips aus Frankenthal – komme auch vor. Auch Wein, Obst und Gemüse aus der Pfalz werde eben auch anderswo geschätzt. Die Resonanz bei den Kunden sei sehr gut, wie eine Befragung im Markt ergeben habe. „Inzwischen ist die Auswahl erheblich besser geworden“, sagt Ottenritter. Der Kontakt zu regionalen Händlern komme von Seiten Reals zustande, aber auch Händler würden sich an das Unternehmen wenden. Allerdings sei es nicht einfach, als Lieferant aufgenommen zu werden. Die Händler müssten bestimmte Kriterien erfüllen. Insbesondere bei Obst und Gemüse würden kurze Transportwege für die Frische eine Rolle spielen, erklärt der Geschäftsleiter einen Vorteil der regionalen Produkte. „Mit dem Kauf von Produkten aus der eigenen Region werden die Landwirte in der Umgebung unterstützt und die regionale und lokale Wirtschaft gefördert“, erklärt das Unternehmen Real, warum es die Strategie „Gutes aus der Heimat“ in seinen Märkten fördert. Bei der Auswahl räume der Kunde tatsächlich der Regionalität einen hohen Stellenwert ein. „Die Nähe zu den Erzeugern erhöht das Vertrauen zu den Produkten“, sagt Ottenritter. (mmö)