Landau VG Edenkoben: Edenkoben: Fiesta mexicana in der Küche

Die Volkshochschule (VHS) lädt für Freitag, 9. November, zu einem besonderen Kochkurs in die Paul-Gillet-Realschule, Weinstraße 132, in Edenkoben ein. In der Schulküche werden die Teilnehmer unter der Leitung von Inge Hammerschmidt mexikanisch kochen. Dafür sind der Geschmack der großen weiten Welt, von mild pikant bis chilischarf, verfeinert mit internationalen Gewürzen, kennzeichnend. Gezaubert werden Quinoa-Mango-Salat, Nachos mit salsa ranchera, Aztekenfladen oder Chili sin carne, die nur ein paar Beispiele für vegetarische Varianten aus der facettenreiche Küche Mexikos sind. Die Veranstaltung geht von 18 bis 22 Uhr, Anmeldeschluss ist Freitag, 2. November, telefonisch unter der Rufnummer 06323 5585 oder per E-Mail an vhs-Edenkoben@t-online.de.