Reifenberg Container-Bäckerei hat nach fünf Monaten wieder geschlossen – Verpächter hält an Café-Idee fest

Der Bäckerladen im Container auf dem Reifenberger Dorfplatz hat nach wenigen Monaten wieder geschlossen. Der Besitzer überlegt, ob er einen neuen Betreiber sucht. Er hält an dem Plan fest, das kleine Häuschen am Dorfplatz umzubauen und dort einen Bäckerladen unterzubringen.

Michael Grunder und seine Frau Jacqueline, die auch in Rieschweiler eine Bäckerei betreiben, haben die Bäckerei in Reifenberg Anfang Februar eröffnet. Dort boten sie morgens Backwaren und ein kleines Sortiment an Grundnahrungsmitteln an. Seit Anfang Juli hat die Bäckerei wieder geschlossen. Auf einem Aushang verweisen die Betreiber auf wirtschaftliche Gründe. Die Familie ist nach Auskunft der Bäckerei in Rieschweiler derzeit in Urlaub und nicht zu erreichen. Das Ehepaar hatte Anfang des Jahres gesagt, dass es ein halbes Jahr Anlaufzeit einplane, und war sich bewusst, dass es eine Bäckerei in einem kleinen Dorf schwer hat. Die Grunders hatten deshalb auch auf Kunden aus Battweiler, Schmitshausen und Maßweiler gesetzt. Eine Rolle dürfte auch gespielt haben, dass die Ortsdurchfahrt seit Mai für den Durchgangsverkehr gesperrt ist und es während des ab September anstehenden Straßenausbaus bleiben wird.

Die Bäckerei war in einem Container untergekommen, den der Bauunternehmer Alfred Schwarz gekauft und auf dem Dorfplatz aufgestellt hat – direkt neben einem kleinen Haus, das er unter anderem zum Café umbauen möchte. An diesen Plänen halte Schwarz fest, sagte Bürgermeister Pirmin Zimmer in der Gemeinderatssitzung am Dienstag.

Laut Zimmer haben Schwarz und die Familie Grunder nach der Schließung noch nicht miteinander gesprochen. Das Mietverhältnis bestehe noch. Der Verpächter

überlege, ob er den Container verkauft oder einen anderen Betreiber sucht. Sollten die Container nicht mehr als Bäckerladen benutzt werden, müssten sie wieder vom Dorfplatz entfernt werden. Schwarz hatte sie in der Eifel gekauft, wo sie ebenfalls als Bäckerei dienten. Die beiden Container, die zusammen den Verkaufsraum mit Theke bilden, waren im Januar aufgebaut worden.