Kreis Südliche Weinstraße Täglich 50 Essen für Schüler

„Die sind viel zu dick, Kinners“, meint Grundschullehrerin Heidrun Schultz lachend und sortiert die Keksrohlinge von den Blechen aus, bei denen es die kleinen Bäcker der Johannes-Leonhardt-Grundschule Maikammer zu gut gemeint haben. Jetzt heißt es, noch einmal Teig kneten und ausstechen. Die neue Schulküche mit Sitzbereich spielt eine wichtige Rolle bei Backaktionen zu Festen, aber auch bei unterrichtsbegleitenden Aktionen.

„Wir backen zum Beispiel Buchstaben. So lernen unsere Grundschüler mit allen Sinnen“, begeistert sich Schultz, die auch landestypische Rezepte aus ihrem Englischunterricht mit den Kindern spielerisch nachkocht. Eine wichtige Rolle habe die Küche im Schulablauf, findet auch Grundschulbetreuerin Gudrun Mohr, die die Schüler nach dem Unterricht und also auch die Essensausgabe ab 12.30 Uhr beaufsichtigt. Die vorgerichteten Speisen werden in modernen Wasserbadvorrichtungen aus Edelstahl warmgehalten. Allerdings sei die Schulküche mittlerweile in die Jahre gekommen, meint Mohr und weist auf wegbrechende Sockel und Rahmen hin. Auch die Geräte zeigten nach mehr als zwei Jahrzehnten hin und wieder Schwächen. In der Küche und einem Nebenraum essen zu Schulzeiten täglich mindestens 50 Kinder, deren Mahlzeiten von einem Caterer geliefert werden. So habe sich die Schule sehr gefreut, als Bürgermeister Karl Schäfer eine neue Küche mit einer Gastro-Spülmaschine zugesagt habe, erklärt Schulleiterin Christine Brand. „In unserer Verbandsgemeinde hatten wir in Maikammer das erste umfassende Angebot mit Gemeinschaftsverpflegung, da hier der Bedarf am größten war“, meint Schäfer. Daher habe man 20.000 Euro in den Haushalt eingestellt. Außerdem wird die neue Küche, die nach wie vor keine Lehrküche mit gewerblicher Ausrichtung ist, sondern in erster Linie Ausgabestelle für das Essen, erweitert. „Die Wand muss herausgerissen werden“, erklärt Schäfer. Dadurch entstehe ein direkter Durchgang in das kleinere Nebenzimmer, sodass sie die Schüler besser im Blick behalten könne, freut sich Mohr. Außerdem werden die Wände gestrichen und der Boden neu verlegt. Nachdem die Bauabteilung die Gewerke ausgeschrieben hat, geht man bei der Verwaltung von einem Einbau in den Sommerferien aus. Die VG hofft auf ehrenamtliche Helfer aus Elternausschuss und Förderverein. (aew)