Schweigen-Rechtenbach RHEINPFALZ Plus Artikel Durchs Gartenjahr mit Martin Knies: Anbautipps fürs junge Gemüse

Die Jungpflanzen stehen noch im Gewächshaus. Hier zieht Martin Knies auch Raritäten wie Butterkohl und Inkawurzel an.
Die Jungpflanzen stehen noch im Gewächshaus. Hier zieht Martin Knies auch Raritäten wie Butterkohl und Inkawurzel an.

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Frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten – viele träumen davon. Selbstversorgung ist zum Trend geworden, auch bei jungen Menschen. Martin Knies verbringt seine ganze Arbeits- und Freizeit im Grünen. Wir begleiten ihn durchs Gartenjahr. Für Hobbygärtner hält er einige Empfehlungen parat.

Im Garten von Martin Knies am Ortsrand von Schweigen, ganz nahe der französischen Grenze, ist es ruhig. Er wirkt ein bisschen wie aus der Zeit gefallen, fern vom Weltgeschehen. „Für

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