Kreis Südliche Weinstraße Canne al vento: Zum Jahresende Schluss

Bad Bergzabern. Über 25 Jahre stand das Ristorante „Canne al vento“ in der denkmalgeschützten Jugendstilvilla am Bad Bergzaberner Kurpark für gute italienische Küche. Zum Ende dieses Jahres geht diese Ära zu Ende. Die Inhaberfamilie Mario und Marianne Ruiu schließt ihren traditionsreichen gastronomischen Betrieb.

„Unser Restaurant läuft sehr gut. Aber leider finden wir keine Mitarbeiter, die uns unterstützen“, bedauert das Ehepaar. Nur noch wenige seien bereit, die Arbeitszeiten in der Gastronomie anzunehmen. Das führte zu den Stoßzeiten – insbesondere am Wochenende oder an Feiertagen – immer häufiger zu personellen Engpässen. Trotz der personellen Hilfe aus der eigenen Familie sei der Betrieb mit 130 Sitzplätzen nicht mehr zu bewältigen. Die Gaststätte soll nun verpachtet werden. Familie Ruiu ist seit 1981 in Bad Bergzabern gastronomisch tätig. Nach einem gelungenen Start in der Pizzeria „Central“, ebenfalls in der Kurtalstraße, erfüllte sich Mario Ruiu mit dem Kauf der damals leerstehenden Villa einen Lebenstraum. Nach zweijährigen Umbauarbeiten und der Erweiterung um einen Wintergarten realisierte er dort eine gepflegte italienischen Küche, der er mit Spezialitäten aus seiner Heimat Sardinien eine besondere Note verlieh. Zur Ruhe setzen wollen sich Mario und Marianne Ruiu aber auch nach der Schließung des „Canne al vento“ noch nicht. „Wer meinen Mann kennt, der weiß, dass er schon wieder viele neue Ideen hat. In welche Richtung es geht, ist aber noch offen“, sagt Marianne Ruiu. (rhp)