KAPPELN „Kappler Dorflädchen“: Neue Bäckerei und neue Verkaufskraft

Das „Kappler Dorflädchen“ wird neuerdings beliefert von der Bäckerei und Konditorei Harth mit Sitz in Wiesweiler. Zuvor hatte die Bäckerei Röder aus Schweinschied das Dörflädchen mit Backwaren versorgt.

Vor 19 Jahren eröffnete das Dorflädchen in dem Gebäude neben dem Dorfgemeinschaftshaus oberhalb des Jugendraumes. Neben abgepackten Fleisch- und Wurstwaren der Bäckerei Braun gehören frische Backwaren zum Sortiment des Lädchens. Als im November vergangenen Jahres feststand, dass die Betreiber der Bäckerei Röder aus gesundheitlichen und Altersgründen nicht mehr für eine Belieferung zur Verfügung standen, machte sich Ortsbürgemeister Ottfried Buß daran, eine andere Bäckerei zu finden.

Seine erste Wahl war die Bäckerei Harth aus Wiesweiler. Der familiengeführte Betrieb backt seit 1965 und zählt 40 Mitarbeiter. „Die Bäckerei liegt in der Region und stellt Backwaren von Hand und guter Qualität her. Nichts wird aufgebacken“, sagt Buß. Er habe bei Bäckermeister Jens Harth angefragt und nach kurzer Bedenkzeit habe dieser sich bereit erklärt, „es einmal probieren zu wollen“. Nicht nur der Umsatz zähle für den Bäcker, sondern auch die Belieferung müsse in die Planung passen. Aus diesem Grund haben sich im Dorflädchen die Öffnungszeiten geändert. Der Laden ist künftig jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 9.30 Uhr geöffnet.

Neue Verkäuferin

Die ersten Tage sind laut Buß gut angelaufen, „es war im Laden reger Betrieb.“ Auch Kunden aus den Nachbarorten Merzweiler, Löllbach und Windhof besuchten das Dorflädchen. Zufrieden mit dem Testlauf ist auch Bäckermeister Harth. Die Bäckerei beliefert mit dem Dorflädchen jetzt sechs Filialen. Harth zeigte sich zuversichtlich, dass aus der Probezeit eine dauerhafte Zusammenarbeit werden wird. Buß freut sich, dass das Dorflädchen weiter frische Backwaren anbieten kann und damit zur Versorgung der Kappler beiträgt.

Es gibt noch eine weitere Veränderung für das Dorflädchen: Marga Wolf, seit 19 Jahren Verkäuferin im Lädchen, ist in den wohlverdienten Ruhestand gegangen. Ihre Nachfolgerin ist Martina Buß, die Ehefrau des Ortsbürgermeisters.