Brücken
¡Adiós! Los Hermanos: Restaurant schließt – Ortsgemeinde sucht neuen Pächter
Nach gut zweieinhalb Jahren ist Schluss: Los Hermanos, das mexikanische Restaurant in der Brücker Hauptstraße, schließt zum Monatsende. Seit Frühling 2023 standen im früheren Café-Bistro Brillant im Diamantschleifermuseum Burritos, Tacos und Chimichangas auf der Speisekarte.
Drei Brüder hatten sich damals einen Traum erfüllt: Marco, Giuseppe und Francescu Puntureri. Vom Trio übrig ist heute nur noch Francescu Puntureri, der erzählt, dass die anderen beiden Brüder sich schon seit einiger Zeit neuen Aufgaben widmen. „Wir können uns leider nicht halten“, sagt Puntureri. „Es ist einfach zu wenig Kundschaft gekommen.“ Ein Bruder helfe dem Geschäftsführer gelegentlich noch in der Küche aus. „Wir hatten versucht, das ,Los Hermanos’ so lange offen zu halten, wie es geht, ohne uns in die Schulden zu stürzen.“ Doch jetzt müsse er die Reißleine ziehen, er sehe keine andere Möglichkeit.
Wieder angestellt statt selbstständig
Momentan seien noch zwei Kellner im Service aktiv, er in der Küche. Bis vor wenigen Monaten sei die Mannschaft größer gewesen. Francescu Puntureri selbst wird ab Oktober ebenfalls wieder in ein Angestelltenverhältnis wechseln und seinen Onkel in Kaiserslautern unterstützen. Der führt das Cantina Mexicana auf dem Einsiedlerhof. Letzter Tag in Brücken wird im „Los Hermanos“ der Sonntag, 28. September, werden. Puntureri erinnert daran, dass bis dahin noch vorhandene Gutscheine eingelöst werden sollten.
Bevor die drei Brüder das Lokal in Brücken übernommen haben, hatte die Ortsgemeinde, der die Räume gehören, Geld für eine umfassende Sanierung in die Hand genommen. Wie Ortsbürgermeister Christof Dahl auf Nachfrage sagte, läuft momentan die Suche nach neuen Pächtern für das frühere Café-Bistro Brillant im Diamantschleifermuseum.